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阿什比山酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?

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阿什比山酒庄的葡萄园占地面积为4公顷,坐落于新南威尔士州南部高地朝北的山坡上,地势较高,平均海拔为700米。葡萄园所处地区气候较为凉爽干燥,昼夜温差较大,利于葡萄风味和酚类物质的凝聚。园内的土质多以黏土和砂质土壤为主。阿什比山酒庄采用纯人工的方式照料和养护园内的每棵葡萄树。葡萄园内主要种植着梅洛(Merlot)、黑皮诺(pinot Noir)以及灰皮诺(pinot Gris)。在葡萄成熟期,酒庄采用人工采摘的方式采收葡萄。

回复时间:2022-09-13 19:45:04

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