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马其顿是哪里的一个葡萄酒产区?

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马其顿(Macedonia)产区是希腊北部的一片广阔的地域,位于马其顿共和国、阿尔巴尼亚和保加利亚之间。马其顿产区通常被划分为西部、中部和东部。该产区与东侧的色雷斯(Thraki)产区一起构成了希腊的北部葡萄酒地区。

马其顿产区所酿造的葡萄酒,尤其是红葡萄酒,具有类似于法国葡萄酒的优雅风格。兹拉马和卡瓦拉是这个大产区中令人振奋的两个地方。兹拉马较多生产朴素和雅致的葡萄酒,而卡瓦拉由于近海的原因,主要生产圆润柔和的葡萄酒。产区内的长相思(Sauvignon Blanc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)拥有别具一格的特色。西拉(Syrah)、维欧尼(Viognier)和霞多丽(Chardonnay)的发展也相当值得关注。

赤霞珠、西拉、梅洛(Merlot)和琳慕诗(Limnio)都可以用来酿制强劲、集中的红葡萄酒,且酿制出来的葡萄酒都具有陈年的潜力。而用阿西尔提可(Assyrtico)、阿斯瑞(Athiri)和玛拉格西亚(Malagouzia)酿制出来的干白葡萄酒具有典型而独特的地域特征。

回复时间:2022-08-05 14:42:37

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