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风铃花酒庄介绍

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风铃花酒庄(Bellendena)位于澳大利亚的塔斯马尼亚(Tasmania)产区,是该产区内一座家族式精品酒庄。

风铃花酒庄是由安德鲁·艾莱克(Andrew Elek)和简·艾莱克(Jane Elek)共同创建于1996年。安德鲁原是澳大利亚的政府官员,曾参与亚太经济组织项目的建立。如今,他在塔斯马尼亚大学(University of Tasmania)和澳大利亚国立大学(Australian National University)担任研究助理,偶尔会给学生授课。他将大部分的时间用于经济建设的研究与葡萄的栽培上。在2012年之前,简·艾莱克一直在塔斯马尼亚从事昆虫学研究工作,如今她将昆虫学的理论知识运用于葡萄的栽培上,主要负责为葡萄树除去害虫,观察葡萄的生长状况。1999年,酒庄出品了**个年份葡萄酒。

风铃花酒庄的外文名称“Bellendena”是采用塔斯马尼亚当地一个的植物的学名而命名的。酒标的图案描绘的是该植物的红色种子呈螺旋状连接在一起,就好像从上往下看到这个植物的形状,十分有当地特色。

风铃花酒庄的葡萄园位于塔斯马尼亚地区的汀徳博克斯半岛(Tinderbox peninsula),距离霍巴特(Hobart)南端有20公里。葡萄园占地面积为0.5公顷,地处朝北的山坡上,在冬季时有利于葡萄树免受寒风的侵袭,冬天和初春偶尔会有薄霜和飘雪。葡萄园内主要种植的葡萄品种是霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(pinot Noir),园内的大部分葡萄树主要是从他方酒庄(Elsewhere Vineyard)的葡萄园中嫁接过来的。酒庄在每棵葡萄树的两旁安置了改良过的框架,让葡萄藤蔓沿两旁的框架生长,这有利于葡萄果实接收到充足的阳光和吸收到足够的热量。由于当地年均降水量仅为562毫米,所以酒庄采用滴灌的方式给葡萄树补充水分。风铃花酒庄的葡萄园规模较小,因此出产的每个年份葡萄酒都具有该年份的风土特色。

回复时间:2022-08-02 14:22:54

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