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小山谷酒庄怎么样?

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小山谷酒庄(Small Gully)位于澳大利亚南澳州(South Australia)的巴罗萨谷 (Barossa Valley)葡萄酒产区。

小山谷酒庄成立于1999年,由布莱克先生(Stephen Black)、罗伯特·巴德(Robert Bader)、和达伦·齐默尔曼(Darren Zimmermann)3人合伙人创建。布莱克是酒庄的酿酒师,在开始葡萄酒生意之前,他从事的是医药工作,而且颇有成就。1992年,他在巴罗萨(Barossa)当地一家很有名气的酒庄工作。1993年,他去了罗斯沃西学院(Roseworthy College)进修葡萄酒酿造学。而罗伯特在1981年就已经从事葡萄酒相关的工作。1999年,3位志同道合者走到一起,共同建立小山谷酒庄。2000年,他们酿造出酒庄年份的葡萄酒,从此便一往直前。

在丰富的传统文化的作用下,小山谷酒庄生产的葡萄酒口感强劲、饱满,果香浓郁,具有明显的巴罗萨风格,这反映了酒庄庄主们的热情与孜孜不倦的努力。他们一直追求用自家葡萄园的超葡萄酿造世界葡萄酒的酿酒理念。酒庄共生产四个系列的葡萄酒:正邪不两立(The Formula)、布莱克混酿(Mr Black’s Concoction)、小山谷单一葡萄园(Small Gully Individual Vineyards)和旗舰酒黑魅(Black Magic)。该酒庄主要以酿造高端酒为主,这也反映了布莱克先生对他生产的葡萄酒的重视与喜爱。

小山谷酒庄的葡萄园面积达13256公顷,葡萄园呈温暖的大陆性气候,风土多样。园中土壤类型多样,既有肥力较低的黏质壤土,也有比例较大的沙土。土壤颜色除了灰色、红色,还有其它各种色调。园内种植的葡萄品种包括西拉(Shiraz)、仙粉黛(Zinfandel)、歌海娜(Grenache)、维欧尼(Viognier)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、歌海娜-西拉-慕合怀特(GSM)等。

小山谷酒庄的配方系列葡萄酒,每年都得到葡萄酒大师罗伯特·帕克90分以上的高评。酒庄所酿造的葡萄酒已销往世界各地,比如美国(the USA)、(China)、丹麦(Denmark)等。已发布的酒款有Small Gully Black Magic Shiraz、Small Gully Shiraz等,深受广大消费者的青睐。

回复时间:2022-08-03 12:20:23

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