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泽巴赫酒庄在哪里

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泽巴赫酒庄在哪里

泽巴赫家族虽然早在1661年就开始酿制葡萄酒,但是直到1961年泽巴赫酒庄(Weingut Selbach-Oster)才真正独立起来。数年来,该酒庄一直在慢慢地扩大,该酒庄每年大约可以酿制出7,500箱葡萄酒。约翰尼斯·泽巴赫 (Johannes Selbach)是1988年进入这个家族酒业的,后来在1993年从他的父亲那里接管了酒庄。泽巴赫酒庄拥有14公顷的葡萄园,葡萄园内种植98%的雷司令(Riesling)和2%的白皮诺(pinot Blanc),葡萄树的平均树龄为55年(年轻的葡萄树树龄为20年,老的大约是100年)。老葡萄园的种植密度为8,000株/公顷,新葡萄园为 5,500株/公顷。该酒庄拥有一些的葡萄园:位于塞尔廷阁日晷园的葡萄园,那里出产了强劲、丰满、强烈的葡萄酒;位于格拉奇多普斯特园 (Graacher Domprobst)的出色葡萄园,那里酿制的葡萄酒带有接近液态板岩的口感;温勒内日冕园,那里出产的葡萄酒有着柔和的香草、花香和精致的风格。

回复时间:2022-09-15 14:14:47

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