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鲍勃与犬酒庄介绍

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鲍勃与犬酒庄(BobDog Winery)位于美国加利福尼亚州(California)索诺玛县(Sonoma County)的松山克拉夫戴尔峰(pine Mountain-Cloverdale peak)产区,是该产区内海拔一家精品酒庄。

鲍勃与犬酒庄由提姆(Tim)和康迪(Kandy)共同创建。酒庄的名字来源于一只名为鲍勃(Bob)的罗特韦尔宠物狗。这只小狗于1995年来到提姆和康迪生活的地方,自1995年到2006年的11年间,他不仅陪伴着提姆和康迪找到了合适的葡萄园选址,同时帮助酒庄热情地接待了到访的客人。因此,为了纪念鲍勃给酒庄带来的美好回忆,提姆和康迪决定将酒庄命名为鲍勃与犬酒庄。

鲍勃与犬酒庄拥有一个面积为15英亩的葡萄园,名为天松葡萄园(Sky pine Vineyard)。天松葡萄园位于亚历山大谷(Alexander Valley)之上将近2,000英尺的位置。葡萄园所在地白天凉爽,夜晚温暖,较大的昼夜温差利于葡萄糖分的累积,此外,园区内的葡萄拥有较长的生长成熟期。加之这里的土壤类型为岩石土壤,培植出来的葡萄品种具有独特的品种特征。目前,天松葡萄园主要种植的葡萄品种为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、长相思(Sauvignon Blanc)和梅洛(Merlot)。

鲍勃与犬酒庄的使命是手工酿造出具有波尔多风格的优质葡萄酒,目前酒庄已发布的葡萄酒款为:鲍勃与犬天松庄园赤霞珠红葡萄酒(BobDog Sky pine Vineyards Cabernet Sauvignon)、鲍勃与犬天松庄园品丽珠红葡萄酒(BobDog Sky pine Vineyards Cabernet Franc)以及鲍勃与犬松山梅洛红葡萄酒(BobDog pine Mountain Merlot)等。

回复时间:2022-09-13 19:35:15

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