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嘉宾酒庄在哪?

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嘉宾酒庄(Chateau des Cabans)是法国波尔多(Boedeaux)梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,多年来在中级酒庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)发布的中级酒庄(Crus Bourgeois)名单中都榜上有名。

嘉宾酒庄早期出现在1898年第七版的Feret杂志中,当中表明,嘉宾酒庄在1840年就已经存在了。

酒庄的现任庄主是菲利普·贝拉尔德(philippe Berard),他是贝拉尔德家族的第五代酒庄管理者。贝拉尔德家族与酿酒业的渊源由来已久,该家族从1908年开始便在梅多克地区创业打拼,当时注册的一家公司位于梅多克北部的小村——伯加当(Begadan)。1934年,家族成员罗伯特·贝拉尔德(Robert Berard)将公司并入了伯加当红酒酿造商合作社中。1985年,菲利普·贝拉尔德拥有了自己的一份产业——面积为11公顷,仅有18年历史的小葡萄园,并成为红酒酿造商合作社的经理人。1990年是菲利普公司发展的一个转折点。那时,菲利普已经拥有了多年的土地种植和葡萄酒贸易经验,于是决定离开合作社,成立一个单独的博哈德家族企业。

2003年,贝拉尔德家族收购了嘉宾酒庄。此时的嘉宾酒庄葡萄园面积为40公顷,此外还带有2个酒窖,专门用于葡萄酒的发酵和熟成。嘉宾酒庄就这样在新东家的管理下走上了一个新的发展阶段。

嘉宾酒庄目前的葡萄园面积为39公顷,种植有 55% 的梅洛(Merlot)、40% 的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以及5%的味而多(petit Verdot)。葡萄园的土壤类型为梅多克地区常见的富含石灰石的粘土土壤,风土十分。嘉宾酒庄酿造的葡萄酒品质优异,每一年的酒款都能获得酒类杂志的推荐,也斩获了葡萄酒大赛的众多奖项。

回复时间:2022-09-14 11:41:43

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