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布拉萨酒庄是什么等级?

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布拉萨酒庄(Bourassa Vineyards)位于美国加利福尼亚州(California)的纳帕谷(Napa Valley)产区,是该产区内的一座精品酒庄。

布拉萨酒庄由维克·布拉萨(Vic Bourassa)创建于2001年,在进入葡萄酒行业之前,维克曾从事房地产行业,同时还是一名家庭酿酒师。1999年,维克有幸与美国葡萄酒之父罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)共进午餐并交流葡萄酒知识,当时维克开了一瓶自酿的黑皮诺葡萄酒供蒙达维品鉴,而蒙大维在品尝过后,极力鼓励维克这个酿酒新手进军葡萄酒领域,成为一名酿酒师,于是维克决定进军葡萄酒行业,创建自己的酒庄。布拉萨酒庄发布的一款葡萄酒采用传统波尔多葡萄品种混酿而成,一经发布便受到广大消费者和媒体的关注,酒庄也自此走上正轨。

布拉萨酒庄没有自己的葡萄园,酿酒葡萄都是从纳帕谷好的葡萄园精选而来,酒庄采用的酿酒葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、雷司令(Reisling)、梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)、仙粉黛(Zinfandel)、味而多(petit Verdot)和品丽珠(Cabernet Franc)等。葡萄园所在的纳帕谷是全美的葡萄酒产区,该地气候温和,冬暖夏凉,是葡萄生长的理想之地,纳帕谷所产的赤霞珠葡萄酒表现佳。

布拉萨酒庄坚持手工酿造的理念,致力于酿造出风格独特、层次丰富并能反映产区风土特色的葡萄酒。目前,维克和他的妻子凯西(Kathy)将主要精力投入到了混酿葡萄酒的生产中,混酿所用的葡萄品种主要为传统波尔多葡萄品种。除此之外,酒庄还生产波特酒(port),酿造过程中采用了索雷拉(Solera)陈年系统,将较年轻的葡萄酒和陈酿较久的葡萄酒不断地进行混合,以保持葡萄酒品质和风格的稳定性和一致性。

布拉萨酒庄目前发布的酒款包括布拉萨和谐3号混酿红葡萄酒(Bourassa Vineyards Harmony 3 Red)、布拉萨仙粉黛红葡萄酒(Bourassa Vineyards Zinfandel)和布拉萨晚收雷司令白葡萄酒(Bourassa Vineyards Late Harvest Riesling)等。

回复时间:2022-08-04 10:03:03

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