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有机葡萄酒有相关认证吗,怎样才能通过认证?

葡萄酒问答 0
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在法国只有8%的葡萄园是获得了欧盟有机认证的。按照欧盟标准,有机种植的葡萄园不适用任何化学肥料,杀虫剂,剂,除草剂等栽培葡萄,并在葡萄酒酿造过程中不使用任何其他化学物质(如亚硝酸铜、二氧化硫)或将其添加剂降到程度。而且必须使用葡萄皮上提取的酵母菌来进行自然发酵,不使用任何人工添加剂。每年都有政府认定的有机检验机构在酒庄里进行检验,过程非常严格。也因此能获得有机认证的酒庄也很少。波尔多的有机葡萄酒酿造商是法国翡马,旗下有机系列葡萄酒均通过法国AB认证和欧盟有机认证。在京东和1919就可以买到。

回复时间:2022-09-12 17:58:55

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