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罗伯总督酒庄怎么样?

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罗伯总督酒庄(Governor Robe Wines)位于南澳州(South Australia )的石灰石海岸地区(Limestone Coast)。

20世纪40年代末,蒂姆·昆兰-沃森(Tim Quinlan-Watson)带着妻子佩格(peg)和四个孩子来到罗伯葡萄酒产区(Robe Wine Region)。此后几十年,昆兰-沃森家族在这里从事畜牧、农耕工作。1995年,蒂姆的两个儿子比尔(Bill)和米克(Mick)决定建立自己的葡萄园,于是罗伯总督酒庄就这样诞生了。酒庄的名字来源于南澳洲总督弗雷德里克·罗伯(Major Frederick Robe),1845年他曾将当地作为一个港口发展。

罗伯总督酒庄的葡萄园名为沃特豪森园(Waterhouse Range Vineyard),该葡萄园分布在罗伯葡萄酒产区。罗伯葡萄酒产区位于南澳洲东南部,据阿德莱得市区约340公里,总面积达57公顷。该产区的壤土上层为红土(terra rosa),下层为石灰岩,年降雨量约66毫米。当地夏季平均气温在25℃至35℃之间,日照时间约14小时;冬季平均气温在10℃至15℃之间,日照时间约11小时。沃特豪森园中种植14.9公顷西拉(Syrah)、11.6公顷赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、6.7公顷梅洛(Merlot)、2.12公顷黑皮诺(pinot Noir)、5公顷霞多丽(Chardonnay)以及少量灰皮诺(pinot Gris)和长相思(Sauvignon Blanc)。

罗伯总督酒庄酿酒采用的葡萄来自沃特豪森园。葡萄园的海洋性气候、地质地貌特点和计算机控制的滴灌系统,使出产的葡萄酒具有鲜爽、浓郁的特点。酒庄的红葡萄酒需在法国和美国橡木桶中熟成。在酿制白葡萄酒时,提前采收酿酒葡萄,低温发酵,发酵、熟成过程避免使用橡木桶,使得葡萄酒具有果味精致,口感天然酸爽,复杂迷人的特点。

罗伯总督酒庄推出西拉、黑皮诺、赤霞珠和霞多丽等多种酒款。

回复时间:2022-05-11 18:27:29

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