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马登斯瑞兹酒庄建立于什么时间?

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马登斯瑞兹酒庄(Maddens Rise)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)的雅拉谷(Yarra Valley)葡萄酒产区,是该产区的酒庄之一。

马登斯瑞兹酒庄坚持从生态学的理念出发来管理葡萄园,这样做可以显著提高葡萄园的生态平衡,获得更健康的土壤,更多的营养物质,减少致病微生物,从而使葡萄树更健康,更能抵抗病虫害。这样做的结果就是由此,葡萄园也获得了更优质的葡萄,从而酿造出更高品质的美酒。酒庄葡萄园里出产的葡萄都是完全采用纯人工方式采摘,并使用天然酵母在小型发酵桶中发酵,之后并尽量缩短葡萄酒在橡木桶中的陈年的时间。

马登斯瑞兹酒庄的葡萄园分为前后两块,后块葡萄园(Back Block Vineyard)从1996年开始种植葡萄树,主要的品种有霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot),后来,部分梅洛葡萄树被嫁接上了内比奥罗(Nebbiolo)。前块葡萄园(Front Block Vineyard)占地40英亩,这块葡萄园的种植方式跟后块葡萄园产不多,灌溉用水来自后块葡萄园中的水库,所不同的是,这里的葡萄都是嫁接在抗葡萄根瘤蚜病的葡萄树上,主要品种是有黑皮诺、莫尼耶皮诺(pinot Meunier)、西拉(Shiraz)等。

马登斯瑞兹酒庄配备了现代化的酒窖,并向前来参观的游客开放,游客们可以在这里品尝到酒庄已发布的酒款,如Shiraz、Cabernet Sauvignon、pinot Noir、Chardonnay、Reserve pinot Noir、Sparkling、Rosso等,这些酒款都深受消费者的喜爱。

回复时间:2022-05-12 20:51:49

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