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酒庄建立于什么时间?

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酒庄(Bellwether)坐落在澳大利亚的维多利亚州(Victoria)产区。该产区位于澳大利亚的东南沿海地区,葡萄酒业发达,酿酒厂众多,其葡萄酒产量在整个澳大利亚排名前三位。

酒庄的创始人是苏·贝尔(Sue Bell),同时她也是酒庄的酿酒师和酒庄葡萄园的管理者。苏毕业于阿德莱德大学(Adelaide University)葡萄栽培,并取得了硕士的学位。她是的里昂·埃文斯(Len Evans)葡萄酒大师班中成绩**的学生,她所酿造的葡萄酒已经赢得了无数的奖项,倍受瞩目。

酒庄的葡萄园——哥伦罗伊园(Glen Roy produce Garden)建于1868年,是由建筑师威廉·托马斯·戈尔(William Thomas Gore)和的劳动工人一同建造的。到了2009年,葡萄园已经成为酒庄不可或缺的一部分,为酒庄提供品质优良的酿酒葡萄。酒庄精心打理着葡萄园,尽量使园区培育出来的葡萄都达到**的成熟度,为酿造优质的葡萄酒打下坚实的基础。

酒庄的葡萄园中种植的葡萄品种丰富,主要有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)、蒙特布查诺(Montepulciano)、丹魄(Tempranillo)、黑珍珠(Nero d’ Avola)、西拉(Shiraz)、马尔贝克(Malbec)、雷司令(Riesling)、维蒙蒂诺(Vermentino)和白阿丽莎诺(Bianco d’ Alessano)。酒庄所酿造的葡萄酒在当地有着良好的口碑,倍受葡萄酒爱好者的追捧。

回复时间:2022-05-14 08:16:49

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