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提尔巴谷酒庄介绍

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提尔巴谷酒庄(Tilba Valley Wines)位于澳大利亚新南威尔士州(New South Wales)南海岸的葡萄酒产区,是该产区的一家小型精品酒庄。

提尔巴谷酒庄创建于1978年,酒庄的酿酒厂于1983年正式营业。该酿酒厂是南海岸的**家酿酒厂,也是当地**的一家酿酒厂。酒庄的庄主是彼得·赫曼(peter Herrmann)。在提尔巴谷酒庄,游客除了可以品尝到美味的葡萄酒之外,还可以享受美食与音乐以及参加当地各种丰富多彩的活动。

提尔巴谷酒庄的葡萄园占地面积约为12英亩,葡萄树的平均树龄为29年,种植密度为每英亩5,000多株。园内**种植的品种是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和琼瑶浆(Gewurztraminer),随后,又增加了赛美蓉(Semillon)、雷司令(Riesling)、霞多丽(Chardonnay)、西拉(Syrah)、华帝露(Verdelho)和长相思(Sauvignon Blanc)等葡萄品种。除此之外,提尔巴谷酒庄的葡萄园还种植少量的波特(port)和麝香(Muscat)葡萄。

在葡萄酒酿制方面,提尔巴谷酒庄坚持认为,葡萄酒的品质是葡萄园风土条件、葡萄质量和酿酒师手法的综合体现。因此,提尔巴谷酒庄非常重视葡萄园的管理工作,在葡萄园中投入大量的精力,确保葡萄果实的品质。在葡萄采收后,提尔巴谷酒庄会采用传统的酿酒工艺进行葡萄酒的酿造。提尔巴谷酒庄葡萄酒的年产量约为700箱。

回复时间:2022-05-13 16:23:05

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