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阿布里尔酒庄介绍

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阿布里尔酒庄(Weingut Abril)为阿布里尔家族(Abril Family)所拥有,酒庄位于德国巴登产区(Baden)中的产区——凯泽施图尔区(Kaiserstuhl)。

凯泽施图尔区被莱茵河谷环绕,位于弗格森山脉(Vogesen)与黑森林(Schwarzwald)之间,气候温暖,日照时间长。凯泽施图尔的中心区是一座成层死火山,形成了种类丰富的地质结构,有源于火山岩的玄武质凝灰岩,还有许多含有矿物质的火山灰,这些都为葡萄的生长提供了良好的条件。

阿布里尔家族从18世纪中期便开始进行葡萄的栽培,葡萄种植的历史悠久,经验丰富。酒庄的葡萄园位于火山锥形地区的斜坡上,在享受到充足光照的同时,水分也通过重力被疏散开,调节葡萄园中土壤的含水量。在葡萄的种植和培育中,阿布里尔家族一直坚持可持续发展的葡萄种植理念,为了保护葡萄园生物的多样性,酒庄在葡萄种植过程中不会使用除草剂和人工化肥,而是使用绿色堆肥,以此来对抗对葡萄藤的侵害。同时,在葡萄酒的酿造中,酒庄也坚决抵制使用转基因酵母,并且拒绝使用含有酒石酸和柠檬酸等物质的转基因产品。

目前,阿布里尔酒庄推出了4个系列的葡萄酒,包括硕果系列(Frucht)、宝石系列(Stein)、时代系列(Zeit)以及珍珠系列(perlen)。

回复时间:2022-09-12 16:54:20

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