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预兆酒庄建立于什么时间?

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预兆酒庄(Harbinger Winery)位于美国华盛顿州(Washington)奥林匹克半岛(Olympic peninsula)的安吉利斯港(port Angeles),是当地的一家年轻的酒庄。奥林匹克半岛属于温带的海洋性气候,白天多雨,晚上晴朗,树木茂密高大,是许多野生动植物理想的栖息地。

预兆酒庄由萨拉·加尼翁(Sara Gagnon)和塔米·辛克(Tammi Hinkle)创立于2005年。萨拉在20岁时,就开始使用蓝莓尝试酿酒。2000年,29岁的萨拉开始师从奥林匹克酒庄(Olympic Cellars)的前任庄主兼酿酒师丹·考迪尔(Dan Caudill)学习酿酒。然而,2004年,一场不幸的空难事故降临,萨拉和她的好友塔米是这场事故的幸存者。事故发生一年后,萨拉决定重新调整自己的生活,于是和塔米一同建立了预兆酒庄。酒庄取名为“预兆(Harbinger)”,意在希望能时时有好事降临。

预兆酒庄的酿酒葡萄主要来源于萨基摩葡萄园(Sagemoor Vineyards)、大象山葡萄园(Elephant Mountain Vineyards)、派珀葡萄园(piper Vineyard)、克罗弗德葡萄园(Crawford Vineyard)和图凯欧缇葡萄园(Two Coyote Vineyard)。这些葡萄园均有适合葡萄生长的气候条件,葡萄种植历史也十分悠久,因此能够为预兆酒庄提供酿酒所需的优质品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和巴贝拉(Barbera)等12个品种的葡萄。

预兆酒庄已发布的酒款有预兆霞多丽干白葡萄酒(Harbinger Winery Chardonnay)、预兆雷司令半干型白葡萄酒(Harbinger Winery Riesling)、预兆波列罗干红葡萄酒(Harbinger Winery Bolero)和预兆巴贝拉干红葡萄酒(Harbinger Winery Barbera)等。

回复时间:2022-09-12 19:54:20

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