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船屋酒庄建立于什么时间?

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船屋酒庄(Boathouse Vineyards)位于美国密歇根州(Michigan)的利勒诺县(Leelanau County)境内,是当地一座小型精品酒庄。

船屋酒庄由戴夫(Dave)和他的妻子简(Jane)共同创建而成。从20世纪80年代起,戴夫和简几乎年年都选择利勒诺湖(Lake Leelanau)作为家庭休闲旅游的去处,直到2004年戴夫从汽车公司退休,他们一家都搬到了利勒诺县。退休后的戴夫仍然精力充沛,再加上他热爱葡萄酒,并且看中了利勒诺半岛(Leelanau peninsula)种植葡萄的潜力,便萌发了在葡萄酒行业开辟人生职场第二春的想法,从而成立了船屋酒庄。

船屋酒庄葡萄园地处利勒诺半岛,受周围的湖泊效应影响,全年气候较温和,有效避免了霜冻的影响。船屋酒庄的葡萄种植总面积约为6.4公顷,几乎全部都位于呈南北走向的斜坡上,园内土壤多为沙土,排水性能。目前,船屋酒庄葡萄园主要种植有雷司令(Riesling)、灰皮诺(pinot Gris)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、黑皮诺(pinot Noir)、丽晶(Regent)和欧塞瓦(Auxerrois)等。

由于资金有限,船屋酒庄无力负担起高昂的酿酒设备成本和酿酒团队的人员花销,所以戴夫暂时决定外包酿酒环节,利用法国路酒庄(French Road Cellars)的先进酿酒设备进行葡萄酒的酿造。法国路酒庄距离船屋酒庄葡萄园仅一英里,这不仅方便戴夫与其频繁地往来,而且有利于采摘后的新鲜葡萄能及时运送至法国路酒庄酿酒厂进行筛选、去梗、破皮等工艺的处理。

目前,船屋酒庄共推出了16款酒,除了有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒外,酒庄还出产了甜型樱桃酒。船屋酒庄的酒款在各大葡萄酒比赛中表现不俗,比如干码头雷司令白葡萄酒(Dry Dock Riesling)和半甜型雷司令白葡萄酒(Semi-Sweet Riesling)都分别在2015年密歇根葡萄酒比赛(2015 Michigan Wines Competition)和2015年指湖葡萄酒大赛(2015 Finger Lakes Wine Competition)中摘取了桂冠。

回复时间:2022-08-06 14:04:33

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