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维纳西卡葡萄酒特点?

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维纳西卡葡萄园平均海拔高度为250-400米。土壤源自上新世纪,主要为黄沙或浅色沙粘土组成,可使酒发出特殊的香味。葡萄园所在区域的气候是典型的托斯卡气候。雨量主要集中在四/五月及十一月,温度为-5℃至+37℃之间。据说,葡萄园中产出的酒含有不少于90%的圣吉米纳诺维纳西卡酒及不超过10%的其它非芳香性的白葡萄酒。质的葡萄酒必须在酒窖(钢或木质)中保存至少一年以上,然后装瓶后再保存4个月。每公顷的产量不可超过90公担,葡萄酒的酿造及陈酿过程必须在生产区域内进行。

回复时间:2022-09-13 15:27:49

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