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尼尔伦酒庄建立于什么时间?

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尼尔伦酒庄(Domaine Michel Niellon)这座袖珍酒庄的建立经过了很长一段时间。开始它只是米歇尔?尼尔伦 (Michel Niellon)从父母手中继承过来的一座3公顷的葡萄园。1948年,年仅14岁的米歇尔?尼尔伦开始在葡萄园中工作。那是一段十分艰难的时期,因为当时正处于第二次世界大战刚结束时。1957年服完兵役后,尼尔伦就开始将部分的葡萄酒在酒庄内进行装瓶,然后把它们卖给一些朋友和客户, 酒庄便逐渐发展起来。

现在尼尔伦酒庄(Domaine Michel Niellon)大约有7公顷的葡萄园,种植66%的霞多丽(Chardonnay)和34%的黑皮诺(pinot Noir),葡萄藤的树龄从7年到77年不等,树龄**的是骑士?蒙哈榭(1962年种植)和巴塔?蒙哈榭(1927年种植),葡萄藤的平均密度为10,000株/公顷,平均产量为4,800~5,400升/公顷。

尼尔伦酒庄葡萄酒产量适中,在不锈钢酒槽中进行发酵,在橡木桶中陈年,新橡木桶的更新比例不超过20%~25%。装瓶前澄清,并进行轻微过滤,过滤一般是在陈年后的12到14个月后进行。这座酒庄不寻常之处就在于,它的葡萄酒从不会令人失望。不管当年份葡萄酒的品质是普通的还是**的,尼尔伦都能酿造出超越年份本身质量葡萄酒。更值得一提的是,20世纪80年代出产的年份酒证明,尼尔伦酒庄出产的葡萄酒有着极大的陈年潜力。

尼尔伦酒庄主要的酒款包括巴塔?蒙哈榭葡萄酒(Batard-Montrachet)和骑士?蒙哈榭葡萄酒(Chevalier-Montrachet)。前者的年产量约700瓶,后者为1,400瓶,平均售价为50~200美元(与年份有关)。酒庄近期**年份包括:2002年、2001年、2000年、 1999年、1995年、1992年、1990年和1982年。

回复时间:2022-06-22 17:30:06

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