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斯勃兹伍德酒庄建立于什么时间?

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斯勃兹伍德酒庄(Spottswoode Estate)是美国加利福尼亚州纳帕谷(Napa Valley)产区的酒庄。该酒庄是一座有着100多年历史的家族式酒庄,以其出产的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)而闻名。

1882年,乔治?斯勃兹伍德(George Schonewald)建立了该酒庄。1910年,艾伯特?斯波特夫人(Mrs. Albert Spotts)成为了酒庄主人,并为酒庄取了现在的名字。1972年,玛丽?韦伯?诺瓦克(Mary Weber Novak)和他的第二任丈夫杰克?诺瓦克博士(Dr. Jack Novak)买下该酒庄。1982年,酒庄出产了**年份的赤霞珠干红葡萄酒,而这一年,也恰好是酒庄成立的100周年。从1985年开始,酒庄葡萄园选择采用有机耕作的方式。如今,玛丽的两个女儿,贝斯(Beth)和林迪(Lindy)在为家族的事业而奔波。

斯勃兹伍德酒庄的葡萄园拥有栽培葡萄的理想风土条件。它坐落于圣·海琳娜(Saint Helena)的西侧,土壤类型为粘质壤土,所以拥有较好的排水性。酒庄目前的葡萄园面积为40英亩,主要栽培赤霞珠,还有小面积的土地用来栽培品丽珠(Cabernet Franc)、味而多(petit Verdot)、长相思(Sauvignon Blanc)和麝香克隆索维农(Sauvignon Musque)。酒庄内还有两座具有历史意义的建筑,一座是维多利亚时代的农房(现在是酒庄办公室),还有一座是建于禁酒令颁布之前的石质酒窖,装瓶后的赤霞珠就在这里陈放。

斯勃兹伍德酒庄目前出产多款葡萄酒,包括赤霞珠干红、长相思干白、林登赫斯特赤霞珠干红(Lyndenhurst Cabernet Sauvignon)和野外记录干红(Field Book)。这些葡萄酒普遍非常细腻优雅,平衡度高,还带有典型的结构。值得一提的是,2009年份的斯勃兹伍德家族赤霞珠干红葡萄酒(Spottswoode Family Estate Grown Cabernet Sauvignon, St. Helena, USA)入围了葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)2012年度的百大葡萄酒名单中。

回复时间:2022-08-02 18:57:29

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