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布里克湾酒庄在哪?

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布里克湾酒庄(Brick Bay Wines)位于新西兰的奥克兰(Auckland)葡萄酒产区,是该产区的酒庄之一。

布里克湾酒庄的名字来源于酒庄东边一座美丽的海滨小镇。19世纪40年代,小镇上建立了一座砖窑,主要用当地的粘土烧制砖块,后来为了发展农业,小镇被拆除。如今,当海潮退去的时候,人们还可以清楚地看到当年小镇的断壁残垣。1986年,布里克湾酒庄购买下如今酒庄所在的这片土地,之后,酒庄管理者每年都会在这片土地上种植很多树木。1995年,酒庄开始在这里种植葡萄。1998年,酒庄酿造出**批葡萄酒。今天,酒庄吸引游客目光的是一系列的雕塑和一座玻璃房屋,这些建筑从2004年6月开始修建,于2007年1月正式向游客开放。

目前,布里克湾酒庄一共拥有5公顷葡萄园,葡萄园位于朝北的山坡上,一直延伸到山下的湖泊。园中点缀着本土的灌木,主要种植的葡萄品种有灰皮诺(pinot Gris)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)和味而多(petit Verdot)等。

酒庄的葡萄园完全采用人工的方式来种植葡萄,包括疏芽、疏叶和修剪等,以确保可以保留**的葡萄果实。虽然这样做会降低葡萄的产量,但能够保证葡萄优良的品质。在每年的葡萄采收季,酒庄会派出一支**的采收队伍完全通过人工的方式进行葡萄采摘,并将筛选出品质**的葡萄用于酿酒,以确保终能够酿造出品质出众的伟大葡萄酒。

布里克湾酒庄始终坚持可持续的发展理念,注重对环境的保护,是当地早获得可持续发展认证的酒庄之一。目前,酒庄已经发布的酒款有pharos、 pinot Gris、Martello Rock、Rose等,深受消费者的喜爱。

回复时间:2022-09-15 19:02:37

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