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格瑞酒庄建立于什么时间?

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格瑞酒庄(Chateau Guerry)位于法国波尔多(Bordeaux)右岸的布尔丘(Cotes de Bourg),是当地一座历史悠久的小型精品酒庄。

格瑞酒庄建立于1790年,是布尔丘产区内古老的酒庄,至今已有两百多年的历史。酒庄曾一度隶属于酒商伯纳德?玛格雷(Bernard Magrez),该酒商旗下拥有数十座酒庄。2016年,阿里巴巴集团的创始人马云(Jack Ma)斥资人民币数千万,购买了格瑞酒庄,成为它的新一任拥有者。

格瑞酒庄共拥有葡萄园22公顷,园内种植的葡萄有50%的梅洛(Merlot)、20%的马尔贝克(Malbec)、15%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和15%的品丽珠(Cabernet Franc)。葡萄园具有黏土和石灰土的混合土壤,且地处阳光充足的山坡上,这有利于葡萄在经历漫长的生长期后达到完美的成熟状态。在葡萄的生长期,酒庄采用波尔多传统的种植措施,如剪去多余的叶片及在园内种植覆盖植被等。在葡萄的收获季,酒庄对葡萄进行人工采摘,以挑选出品质**的葡萄。

在酿造葡萄酒时,格瑞酒庄首先会对葡萄进行去梗处理,随后利用筛选台进一步挑选出质的葡萄。酒庄的葡萄汁浸渍时间较长,这有利于葡萄汁从葡萄皮中萃取出更多的色素、单宁和风味物质。发酵完成后,50%的葡萄酒会在法国橡木桶中熟化,其余的则在不锈钢罐中熟成。

目前,格瑞酒庄仅推出格瑞酒庄干红葡萄酒(Chateau Guerry),不同年份的该酒款曾屡次在各大葡萄酒赛事上获奖。其中2003年份的此酒曾获得2006年波尔多葡萄酒大赛(Concours de Bordeaux)的银奖,2005年份的此酒则曾获得2008年葡萄酒烈酒品评赛(Vinalies Internationales)金奖。这款酒强劲有力,散发出红色水果的香气,单宁含量高又不失细腻,余味悠长。

回复时间:2022-05-12 15:57:20

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