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斯尔本塔酒庄在哪?

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斯尔本塔酒庄(Vina von Siebenthal)位于智利的阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)葡萄酒产区,现由莫罗·万·斯尔本塔(Mauro von Siebenthal)负责管理。

莫罗·万·斯尔本塔是一位瑞士律师,也是一位葡萄酒爱好者,20年来,她一直希望能拥有一家属于自己的酒庄。直到1998年,在4位朋友的帮助下,莫罗终在阿空加瓜谷创建了斯尔本塔酒庄。斯尔本塔酒庄的酿酒理念与法国波尔多(Bordeaux)的酒庄十分相似,都是致力于出产酒体优雅,能完美体现酿酒葡萄风土特色的优质葡萄酒。

斯尔本塔酒庄拥有四个葡萄园,海拔500米,皆位于阿空加瓜谷的panquehue产区,地处安第斯山脉(Los Andes)和太平洋(pacific Ocean)海岸之间的半沙漠地带。这些葡萄园都享有得天独厚的风土条件,酒庄根据不同的土壤特性和风土条件分别种植适宜的葡萄品种。其中在凉爽的平原地带的葡萄园,土壤成分主要是粘土和石灰岩土,有利于种植高品质的梅洛(Merlot)和品丽珠 (Cabernet Franc)等葡萄品种。而位于温暖的沙质山丘的葡萄园,富含石灰质土壤,则有利于种植高品质的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、佳美那(Carmenere)和味而多(petit Verdot)。酒庄坚持采用有机种植模式严格管理葡萄园,出产果香浓郁,风味物质饱满的优质葡萄。葡萄成熟后,酒庄在早上对葡萄进行人工采收,根据不同的葡萄品种,分别在不锈钢罐或橡木桶中进行酿造,从而获得品质的葡萄酒。

斯尔本塔酒庄结合先进的酿酒设备和传统的酿酒工艺,始终致力于出产具有阿空加瓜谷风土特色的优质葡萄酒,现已正式发布的酒款有parcela 7 、Montelig、Syrah Carabantes和Tatay de Cristabal 1492等,深受广大消费者的喜爱。《葡萄酒倡导家》(The Wine Advocate)的评委J.Miller对斯尔本塔酒庄的评价是:“如果要为酒庄颁发奥斯卡**表现奖,我会颁给斯尔本塔酒庄。”

回复时间:2022-08-03 09:32:26

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