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苏尔格劳尔酒庄介绍

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苏尔格劳尔酒庄(Soul Growers)位于澳大利亚南澳州(South Australia)的巴罗萨谷(Barossa Valley)产区,是该产区内的一座小型精品酒庄。

苏尔格劳尔酒庄由保罗·海尼克(paul Heinicke)、大卫·克鲁克香克(David Cruickshank)、詹姆斯(James)和保罗·林德纳(paul Lindner)共同创建于1998年。苏尔格劳尔酒庄名字的寓意为巴罗萨谷之魂,指的是葡萄园的历史、家族种植者以及代代相传的酿酒文化,这三者紧密相连,奠定了酒庄世代传承的酿酒风格。

苏尔格劳尔酒庄的葡萄园面积为6.8公顷,种植的葡萄品种主要有西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、歌海娜(Grenache)和霞多丽(Chardonnay),以及一小部分的玛塔罗(Mataro)和黑麝香葡萄(Black Muscat)。除此之外,酒庄还会收购巴罗萨谷及伊甸谷(Eden Valley)东部高地等区域的葡萄园出产的优质葡萄来进行酿酒,出产的葡萄酒能够体现出这些产区的风土特色,层次复杂,口感丰富,余味绵长。

回复时间:2022-07-31 10:41:58

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