当前位置:网站首页 >葡萄酒问答 > 正文

云逸酒庄在哪?

葡萄酒问答 0
最佳回答

云逸酒庄(Clouds Rest Vineyards)位于美国加利福尼亚州(California)索诺玛县(Sonoma County)葡萄酒产区,是当地一家的精品酒庄。

云逸酒庄建立于1999年,酒庄的庄主是约翰·萨曼(John Saemann)。酒庄的葡萄园处在海拔为1,250米的山坡上,占地面积约为1.5英亩,这里曾是军事指挥官和政治家马里亚诺·瓦列霍(Mariano Vallejo)封地的一部分。园内的土壤类型为火山岩土壤,矿物质含量较高且排水性较好;由于受到海洋湿气流的影响,园内白天温暖,夜间凉爽,非常适合种植生长期较长的黑皮诺(pinot Noir)。在葡萄栽种方法上,园内采用的是密集种植法,36横36竖为一组,共种有超过12,000株葡萄树。除了使用自家的葡萄进行酿酒外,云逸酒庄还从索诺玛海岸产区采购霞多丽(Chardonnay),从青谷(Green Valley)产区采购长相思(Sauvignon Blanc)来酿酒。

云逸酒庄的酿酒师是安东尼·奥斯丁(Anthony Austin),他有着超过30年的丰富酿酒经验。自从加州大学戴维斯分校(UC Davis)的葡萄酒酿造学毕业之后,安东尼便师从酿酒师安德烈·切列斯切夫(Andre Tchelistcheff),学习酿造优质葡萄酒。1976年,安东尼担任了燧石酒庄(Firestone)的酿酒师,其所酿造的葡萄酒曾获得过多项大奖。1981年,安东尼离开燧石酒庄并建立了自己的品牌——奥斯丁酒窖(Austin Cellars)。直到1992年安东尼将酒窖卖掉之前,安东尼一直在酿造黑皮诺葡萄酒。在酿酒方面,安东尼坚信,只有将人工对葡萄树的干预小化,才能发挥葡萄树自身生长的潜力。云逸酒庄采用的是旧世界的传统酿酒工艺,其所酿造的黑皮诺葡萄酒会被放入半新的法国橡木桶中熟成18个月。在装瓶以后,葡萄酒还会在瓶中陈年18个月到3年不等。

目前,云逸酒庄一共出产了5款葡萄酒,包括白葡萄酒和红葡萄酒,这些酒可以在酒庄的官网、品酒室和当地的一些超市及餐馆购买。

回复时间:2022-08-01 11:09:06

热门葡萄酒知识

宁夏10大葡萄酒酒庄及排名

宁夏产区是我国著名的葡萄酒产区,而且许多出名的酒庄都在此产区。宁夏10大葡萄酒酒庄的排名依次为:宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄、森淼兰月谷酒庄、银川米擒酒庄、宁夏农垦西夏

2021-08-27 14038

黑桃a香槟多少钱一瓶?黑桃a香槟最新价格一览表

黑桃a香槟想必其它香槟来说价格比较昂贵,以750ml为例一瓶一般在2000-10000不等。下面,就给大家做了一张黑桃a香槟最新的价格表供大家参考。 黑桃a香槟 黑桃a香槟价格表 黑桃A香槟紫

2021-08-27 11421

勃艮第十大名庄都有哪些?勃艮第十大名庄排名及介绍

勃艮第十大名庄排名分别是:罗曼尼康帝酒庄、亨利·贾伊酒庄、勒桦酒庄、阿曼·卢梭父子酒庄、法维莱酒庄、卢米酒庄、勒弗莱酒庄、葛罗兄妹酒庄、杜加酒庄、拉芳酒庄。下面,就

2021-08-27 1562

阿根廷505红酒多少钱一瓶?阿根廷505红酒最新价格

阿根廷505红酒是随着国内一部电视剧《漂亮的李慧珍》而逐渐为人熟知并追捧,尤其我我们的胖迪(迪丽热巴)非常钟爱马尔贝克505干红葡萄酒。目前,阿根廷卡萨雷娜马尔贝克505桃红

2021-08-27 1492

国产葡萄酒品牌前10名都有哪些?中国十大葡萄酒品牌介绍

国产葡萄酒品牌有很多都享誉全球,比如:张裕葡萄酒、长城葡萄酒、王朝葡萄酒、通化葡萄酒、威龙有机葡萄酒等。轮排名,这些也都排在国产葡萄酒品牌的前10名。下面,就来详细

2021-08-27 1037

阿根廷葡萄酒十大酒庄有哪些?阿根廷葡萄酒十大酒庄介绍

阿根廷葡萄酒十大酒庄分别是:卡氏家族酒庄、安第斯台阶酒庄、佳乐美酒庄、诺顿酒庄、普里奥酒庄、褒莱夫人酒庄、 凯洛酒庄、高丽雅酒庄、 萨兰亭酒庄、风之语酒庄。下面我们

2021-08-27 956

如何避免买到假的红酒,6个秘诀告诉你!

葡萄酒市场上历来假货泛滥,作为消费者也不得不去学习一些辨别假酒的方法,然而道高一尺魔高一丈,很多消费者刚学会初级的辨别假酒的方法,造假又出新方式,因此为了避免买到

2013-11-03 607

长城特酿3年解百纳干红葡萄酒怎么样?

长城特酿3年解百纳干红葡萄酒是一款国产葡萄酒,产自河北沙城,是用赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠等葡萄酒混酿而成,颜色呈宝石红,具有花香、巧克力、果香、木香、矿物、烘烤等香气

2021-08-27 601