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乔治顿酒庄在哪?

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乔治顿酒庄(Georgetown Vineyards)位于美国俄亥俄州(Ohio)剑桥市(Cambridge),是一座家庭经营式酒庄。

乔治顿酒庄成立于1999年,现任庄主是约翰先生(John N.)。酒庄除了从自家葡萄园采收葡萄,也从从华盛顿州(Washington)瓦鲁克坡(Wahluke Slope)葡萄园和雅吉玛谷(Yakima Valley)葡萄园采购葡萄。瓦鲁克坡是华盛顿州气候为温暖的产区之一,主要种植品种包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)。该地区日照充足,降水较少,灌溉水源来自哥伦比亚河(Columbia River),土壤为沉积岩,碎石上面覆盖有沙层和淤泥,排水条件好,这种环境下成熟的葡萄果实小,但是果味集中。

雅吉玛谷葡萄园(Yakima Valley)主要品种包括霞多丽(Chardonnay)、西拉(Syrah)和雷司令(Riesling)。雅吉玛是哥伦比亚谷(Columbia Valley)气候凉爽的地区,尤其是夜晚气温低,有利于果实积累酸度,土壤较为贫瘠,因而迫使植株将营养集中在果实上。该地区葡萄产量虽低,但是酿造的酒款极具结构和集中度。

目前酒庄生产多款红白葡萄酒及美味可口的果酒,风格多样,包括甜型、半甜型和干型葡萄酒,广受消费者喜爱。比如瓦鲁克坡霞多丽(Wahluke Slope Chardonnay)口感清脆,酸度新鲜,散发着甜瓜和梨的香味,十分诱人。

回复时间:2022-05-10 19:43:10

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