当前位置:网站首页 >葡萄酒问答 > 正文

逐兔酒庄是什么等级?

葡萄酒问答 0
最佳回答

逐兔酒庄(Hares Chase)位于澳大利亚南部的巴罗萨谷(Barossa Valley),始建于1988年,尽管历史短暂,但已经发展成了澳大利亚的“明星酒庄”之一。该酒庄所产的天兔干红葡萄酒(Lepus)赢得了酒评家詹姆斯?韩礼德(James Halliday)的高度评价,他创办的《澳大利亚葡萄酒指南》(Australian Wine Companion)曾给予该酒98分的高分评价,在澳大利亚**西拉葡萄酒排行榜中位列前三。

逐兔酒庄是由皮特·泰勒(peter Taylor)和老友迈克尔·迪拉海(Michael de la Haye)共同创建的。1996年,他们和家人一时兴起酿制了**批葡萄酒,其品质出人意料的**,令两人萌生了创建酒庄的想法。于是1998年,他们在玛拉南戈园(Marananga)购买了40英亩葡萄园,这是一片不受投资者喜爱的葡萄园。因为在当时,这片葡萄园内种有8个不同的葡萄品种,而其中的大多数不适合酿造葡萄酒。不过此前皮特在奔富酒庄(penfolds Winery)工作时,曾用这里出产的西拉(Syrah)酿造了品质优异的葛兰许(Grange)。因此,他坚信这片葡萄园能够出产优质葡萄,为酿造的葡萄酒提供保障。在这片葡萄园里,皮特保留了西拉、品丽珠(Cabernet Franc)和梅洛(Merlot)的老藤,重新种植了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、莫纳斯特雷尔(Mataro)和丹魄(Tempranillo)。

如今,迈克尔主要负责葡萄园的管理和葡萄酒的销售工作,而皮特则主要负责酿酒。皮特曾担任奔富酒庄首席酿酒师,参与葛兰许、圣亨利(St Henri)和Bin 707等**葡萄酒的酿制,具有丰富的酿酒经验。

传统的巴罗萨谷葡萄酒口感强劲,而逐兔酒庄的葡萄酒风格优雅,口感和谐、精细,与法国罗第丘(Cote-Rotie)的风格相似,十分复杂,但却不会过于厚重。它的特色在于酒色深浓、风味浓郁、口感丰富、余味悠长,适宜与各种食物搭配。

回复时间:2022-08-04 20:02:50

热门葡萄酒知识

宁夏10大葡萄酒酒庄及排名

宁夏产区是我国著名的葡萄酒产区,而且许多出名的酒庄都在此产区。宁夏10大葡萄酒酒庄的排名依次为:宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄、森淼兰月谷酒庄、银川米擒酒庄、宁夏农垦西夏

2021-08-27 14013

黑桃a香槟多少钱一瓶?黑桃a香槟最新价格一览表

黑桃a香槟想必其它香槟来说价格比较昂贵,以750ml为例一瓶一般在2000-10000不等。下面,就给大家做了一张黑桃a香槟最新的价格表供大家参考。 黑桃a香槟 黑桃a香槟价格表 黑桃A香槟紫

2021-08-27 11417

勃艮第十大名庄都有哪些?勃艮第十大名庄排名及介绍

勃艮第十大名庄排名分别是:罗曼尼康帝酒庄、亨利·贾伊酒庄、勒桦酒庄、阿曼·卢梭父子酒庄、法维莱酒庄、卢米酒庄、勒弗莱酒庄、葛罗兄妹酒庄、杜加酒庄、拉芳酒庄。下面,就

2021-08-27 1560

阿根廷505红酒多少钱一瓶?阿根廷505红酒最新价格

阿根廷505红酒是随着国内一部电视剧《漂亮的李慧珍》而逐渐为人熟知并追捧,尤其我我们的胖迪(迪丽热巴)非常钟爱马尔贝克505干红葡萄酒。目前,阿根廷卡萨雷娜马尔贝克505桃红

2021-08-27 1488

国产葡萄酒品牌前10名都有哪些?中国十大葡萄酒品牌介绍

国产葡萄酒品牌有很多都享誉全球,比如:张裕葡萄酒、长城葡萄酒、王朝葡萄酒、通化葡萄酒、威龙有机葡萄酒等。轮排名,这些也都排在国产葡萄酒品牌的前10名。下面,就来详细

2021-08-27 1035

阿根廷葡萄酒十大酒庄有哪些?阿根廷葡萄酒十大酒庄介绍

阿根廷葡萄酒十大酒庄分别是:卡氏家族酒庄、安第斯台阶酒庄、佳乐美酒庄、诺顿酒庄、普里奥酒庄、褒莱夫人酒庄、 凯洛酒庄、高丽雅酒庄、 萨兰亭酒庄、风之语酒庄。下面我们

2021-08-27 952

如何避免买到假的红酒,6个秘诀告诉你!

葡萄酒市场上历来假货泛滥,作为消费者也不得不去学习一些辨别假酒的方法,然而道高一尺魔高一丈,很多消费者刚学会初级的辨别假酒的方法,造假又出新方式,因此为了避免买到

2013-11-03 603

长城特酿3年解百纳干红葡萄酒怎么样?

长城特酿3年解百纳干红葡萄酒是一款国产葡萄酒,产自河北沙城,是用赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠等葡萄酒混酿而成,颜色呈宝石红,具有花香、巧克力、果香、木香、矿物、烘烤等香气

2021-08-27 598