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诺曼酒庄怎样

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诺曼酒庄(Norman Vineyards)位于加利福尼亚州的帕索罗布尔斯(paso Robles)产区。

诺曼酒庄由阿特·诺曼(Art Norman)与罗伊·诺曼(Lei Norman)夫妇于1971年成立。阿特从小便跟随父亲和祖父一同在家酿制葡萄酒,耳濡目染下,阿特也走上了酿造葡萄酒的道路。阿特夫妇在葡萄酒行业工作了20年,练就了娴熟的葡萄栽培技术。终,在当地同行好友的鼓励下,他们决定成立自家的酒庄。1992年,酒庄发布了**款葡萄酒。2005年,阿特与罗伊的儿子吉米·诺曼(Jimmy Norman)告别了厨师生涯,回到帕索罗布尔斯帮父母照料酒庄,吉米利用了他的市场营销能力,将诺曼酒庄推广至各地。阿特去世后,酒庄由吉米接管。2013年,吉米决定缩减葡萄酒生产规模,专注于生产高品质的葡萄酒。

帕索罗布尔斯的石灰岩土壤具有良好的储水能力,这为酒庄的葡萄生长提供了必要的水分。当地气候凉爽,葡萄生长期长,酿出来的葡萄酒酒体更为丰满。酒庄成立之初,仅采用自家种植的葡萄酿酒,随着市场需求的增长,如今酒庄也从帕索罗布尔斯其它优质葡萄园采购葡萄。

从1992年起,诺曼酒庄开始酿造赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、仙粉黛(Zinfandel)、巴贝拉(Barbera)、霞多丽(Chardonnay)葡萄酒。自2002年起,诺曼酒庄也开始酿造西拉(Shiraz)葡萄酒。如今,酒庄除酿造这些葡萄酒外,还会酿造少量的小西拉(petite Sirah)、桑娇维塞(Sangiovese)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)葡萄酒。

回复时间:2022-05-15 09:12:24

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