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莱托里酒庄怎么样?

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莱托里酒庄(Domaine de la Rectorie)位于露喜龙(Roussillon)产区南部的城市——滨海巴尼于尔(Banyuls-sur-Mer)。露喜龙盛产各种风格的葡萄酒,法国南部的热情奔放和法国式的丰富细腻在这里得到了完美的结合,特殊的风土条件为赋予了其葡萄酒独特的风味。

莱托里酒庄的经营者是蒂埃里·帕斯(Thierry parce)和他的儿子让·伊曼纽尔·帕斯(Jean-Emmanuel parce)。蒂埃里的曾祖母特蕾斯·帕斯(Therese parce)在1904年创建了莱托里酒庄,至今酒庄仍然保存着当时购买橡木桶的收据。两次世界大战之间,饱经丧父之痛的特蕾斯将葡萄送到合作酿酒厂进行葡萄酒酿造。直到1984年,酒庄才重新开始酿酒。

莱托里酒庄的3个葡萄园都位于海边的山坡上,3块葡萄园的坡度、海拔高度,以及距离大海的远近都不同,种植的葡萄品种也不同。帕斯一家要针对这3个葡萄园的微气候精心“伺候”葡萄园的葡萄。每公顷土地种植6,000至8,000株葡萄树,葡萄树的平均树龄为50年。这3块葡萄园产出的葡萄历来都是同时收获的,用于酿造加强酒和甜葡萄酒。莱托里酒庄的年产量为80,000瓶,平均每公顷园地出产的葡萄酿造2,500公升的葡萄酒。

回复时间:2022-06-24 15:08:33

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