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意卡里尼酒庄在哪?

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意卡里尼酒庄(Bodega Iaccarini)位于阿根廷门多萨(Mendoza)葡萄酒产区的圣拉斐尔(San Rafael),是该产区的酒庄之一。

1903年,一位拿破仑时代的移民者——唐?帕斯卡尔?意卡里尼(Don pascual Iaccarini)来到阿根廷,在门多萨省圣拉斐尔地区创立了意卡里尼酒庄。当时,这个酒庄是当地**一家酒庄。如今,唐?帕斯卡尔已成为当地的传奇人物。他广为传颂的事迹是,他终把所有的资产捐献给当地政府,用于社会福利与教育事业!

承续唐?帕斯卡尔的管理方针,意卡里尼酒庄以合作管理的形式存在,并于2009年转移到私人机构经营。当时,来自阿根廷塔库曼省的玛德兹?科雷多(Mendez Collado)家族以其强大的经济实力延续了创始人的传奇和梦想。如今,新的经营机构重建并发展了酒庄,以他们对传统文化的热情,继续创造酒庄的辉煌!

意卡里尼酒庄的新篇章有赖于的阿根廷酿酒专家——加百列拉?西勒斯特(Gabriela Celeste)女士。她带来了葡萄酒大师米歇尔?罗兰(Michel Rolland)领导下的依诺罗兰集团(Eno.Rolland)的酿酒经验。西勒斯特女士协助意卡里尼酒庄三种主要葡萄酒的生产,分别是Cavas Don Nicasio、Bodega Iaccarini 以及Via Blanca。

阿根廷门多萨省(Mendoza)主要分为三个各具特色的地区:安第斯山脉、沙漠化的高原地区以及由安第斯山奔腾而下的戴安曼提河(Diamante)和阿图埃尔河(Atuel)浇灌而成的农业地带。意卡里尼酒庄座落于这个得天独厚的沃土地带,占地25公顷,位于圣拉斐尔西北,临近143号鲁塔国家公路(Ruta Nacional)。整个产区依据葡萄园的年份分为三个区块,用以严格划分不同酒类的根据。5至25年份的葡萄树以传统的高墙式(High Espalier Method)栽培方法加以精心照料,同时,防冰雹系统确保葡萄树免遭突发恶劣天气的影响。葡萄园平均海拨800米左右,有着砂石性的壤土。安第斯山脉的保护,加上本地河流的浇灌,该园区形成得天独厚的自然条件:降雨稀少,低湿度环境,冬季寒冷,夏季温暖,光照充足。正是源于这些有利的条件,才能出产成熟度高,品种特性突出的葡萄,令酒庄引以为傲。

2009年,酒庄对酿酒厂进行了重建和翻新。目前,拥有现代化的酿酒设备,包括:70000升的不锈钢罐储存量;910000升的水泥和环氧树脂罐储存量;20000公斤/小时的压榨能力;12000升的法国和美国橡木桶,以及用于调节温度的自动化冷却系统。

意卡里尼酒庄自成立以来,一直致力于酿造能够展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒,酒庄目前已发布的酒款有Malbec、Via Blanc Cabernet Sauvignon、Via Blanc Syrah、Bonarda、Don Nicasio Chardonnay和Via Blanc Malbec等,深受消费者的喜爱。

回复时间:2022-08-03 16:55:56

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