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桃红葡萄酒起源于哪里?

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桃红葡萄酒历史悠久,公元前600年,腓内基人将葡萄园的概念引入法国后,桃红葡萄酒开始盛行。普罗旺斯地区更是成为了法国主要的桃红葡萄酒产区,这个地区出产的葡萄酒将近70%都是桃红葡萄酒,口感圆润,柔顺爽口。

普罗旺斯(provence)位于法国南部,从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区,自古以亮丽的阳光、蔚蓝的天空,令世人惊艳。上天赐于普罗旺斯人得天独厚的地理条件,全年3000小时的日照数,保证葡萄苗在生长期享有足够的阳光,而地中海湿润的海风又让它们免受酷晒与干燥之苦。

普罗旺斯地区的葡萄园颇多,除了的普罗旺斯区(Cotes de province)产区外,艾克斯区(Coteaux d’Aix-en-provence),雷波-普罗旺斯(Les Baux-de-provence) ,瓦尔区(Coteaux Varois),邦多勒(Bandol),贝莱(Bellet),帕莱特(palette)和卡西斯(Cassis)等葡萄园也是盛名远播。

人们喜欢桃红葡萄酒的原因,还因为它的清爽宜人。桃红葡萄酒适宜冷藏,5摄氏温度。炎炎烈日下,法国人习惯饮一杯桃红葡萄酒,清冽舒畅之感顿时流遍全身。

回复时间:2022-08-04 17:48:05

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