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意大利葡萄酒有哪些产区?

葡萄酒问答 0
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意大利葡萄酒概况:世界的葡萄酒生产国。出口量与法国并列前茅,产地面积仅次于西班牙。

意大利葡萄酒也是全世界早的酿酒国家之一。但历史文化对经济发展生成负面影响。葡萄品种古老、复杂和繁多以及冗长的酒厂和酒的名字都对其推广产生负面作用。近20年,大量新派酿酒师引进外国葡萄品种,大量减产以提高质量和以小法国橡木桶替换大型旧木槽来酿酒,一连串的改革措施近年已取得实际成效,再加上每年的大型"Vinitaly"展览和政府严格要求酒厂遵守DOC特许规定,意大利酒已名声大振。

产区:皮蒙、威尼托、托斯卡纳。

特别看点:阿斯的气泡酒有名,另外有西西里岛的玛莎拉强化葡萄酒、混合葡萄酒苦艾酒。

回复时间:2022-09-15 19:12:34

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