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阿德莱伊达酒庄是什么等级?

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阿德莱伊达酒庄(Adelaida Cellars)位于美国加利福尼亚的帕索罗布尔斯(paso Robles),酒庄拥有者为凡史汀威克家族(Van Steenwyk family)。

酒庄在帕索罗布斯的西部拥有5块总面积为168英亩的葡萄园,它们分别是:HMR园、安娜园(Annas)、米歇尔园(Michaels)、维京园(Viking)和博卡特园(Bocat)。葡萄园的土壤为白垩石灰岩,海拔在1,400-1,935英尺之间。

1920年,伊格内斯·帕德鲁斯基(Ignace paderewski)在圣西柯娜葡萄园(Rancho San Ignacio Vineyard)种植西拉(Shiraz)和仙粉黛(Zinfandel),酒庄酿制出的葡萄酒在阿德莱伊达地区备受好评。斯坦利·霍夫曼博士(Dr. Stanley Hoffman)是首批尝试在当地种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑佳美(Gamay)和霞多丽(Chardonnay)中英文对照。的葡萄种植者。他在自己的农场上种上这些葡萄,该农场在老帕德鲁斯基农场旁边,占地1,200英亩。斯坦利的霍夫曼山峰牧场酒庄(Hoffman Mountain Ranch Winery)是阿德莱伊达地区**拥有现代设备的大规模酒庄,也是圣路易斯·奥比斯波县(San Luis Obispo County)和圣巴巴拉县(Santa Barbara County)**种植黑皮诺的酒庄。1970年,凡史汀威克家族买下山顶农场(Hilltop Ranch)。后来,霍夫曼雇佣了美国**影响力的酿酒大师安德鲁·切列斯切夫(Andre Tchelistcheff)作为酿酒顾问。约翰·蒙奇(John Manch)利用阿德莱伊达酒庄的名义生产赤霞珠葡萄酒。1982年,约翰·蒙奇将白葡萄酒放在橡木桶里进行发酵,虽然此做法并不被认可,大多数人认为这是浪费时间。约翰·蒙奇不顾他人的批评,继续潜心酿造阿德拉伊达酒庄的**款白葡萄酒。

目前,酒庄在帕索罗布斯的西部拥有5块总面积为168英亩的葡萄园,它们分别是:HMR园、安娜园(Annas)、米歇尔园(Michaels)、维京园(Viking)和博卡特园(Bocat)。葡萄园的土壤为白垩石灰岩,海拔在1,400-1,935英尺之间。1991年,凡史汀威克家族购得维京农场仅有的一些核桃树。酿酒师约翰·蒙奇提出在农场里种上葡萄,这样维京葡萄园便形成了。1993年,凡史汀威克家族购买了霍夫曼山峰农场的400英亩土地,将其命名为HMR葡萄园。而安娜园的名字来源于伊丽莎白·凡·史汀威克(Elizabeth Van Steenwyk)的祖母,这块葡萄园种植有18英亩的西拉。博卡特园内种植了3种葡萄牙的葡萄品种。米歇尔葡萄园是以米歇尔·怀特纳(Michael Whitener)的名义命名的。

阿德莱伊达酒庄出产的葡萄酒品质优异。2003年,美国副迪克·切尼(Dick Cheney)在招待作家纳撒尼尔·菲尔布里克(Nathaniel philbrick)的晚宴上选用了阿德莱伊达酒庄生产的HMR黑皮诺葡萄酒。

回复时间:2022-09-14 18:27:46

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