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卡内罗斯酒庄是什么等级?

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卡内罗斯酒庄(Domaine Carneros)可以算是纳帕地标之一,喜欢看大片葡萄园,或者是法式城堡建筑的人,都应该来这边看看。这个1989年完工的建筑,是18世纪城堡式的建筑,仿造Taittinger在法国拥有的历史性建筑Chateau de la Marquetterie。位于香槟区的Chateau de la Marquetterie是路易十五时代的法国城堡式建筑物。

Taittinger是在法国相当有名的香槟制造商,1970年代末期,创始人Claude Taittinger对美国的葡萄酒未来相当有信心,就在这边寻觅好的场地,终于在这地方落脚,原因是这里非常适合种植适合制作起泡酒的黑皮诺(pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)。

卡内罗斯酒庄的地理位置非常好,因为在坡上,可以在稍微高一点的地方往下看高低起伏的丘陵地,配上密密麻麻的葡萄藤,非常赏心悦目。而酒庄外面阳台上,可以坐着边喝酒边看风景边聊天,相当享受。每年一月到三月的芥末花季也是来这一带很好的时候,从卡内罗斯酒庄再往山上开一些,就可以看到一片片的芥末花海。

卡内罗斯酒庄有名的就是起泡酒。该酒庄制作起泡酒,是采用传统制作香槟的方法,而**了解制作这样的起泡酒的方法,就是参加该酒庄的The Art of Sparkling Wine Tour。这个Tour,要价$25,可以参观他们的制酒区,了解起泡酒制作的方法,并且试喝三种起泡酒。

回复时间:2022-09-15 17:30:59

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