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拉蒙氏酒庄怎么样?

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拉蒙氏酒庄(Lamonts)位于澳大利亚西澳州(Western Australia)的天鹅地区(Swan District),是该产区内一座由家庭经营的精品酒庄。

拉蒙氏酒庄由科林·拉蒙(Corin Lamont)和尼尔·拉蒙(Neil Lamont)共同创建于1978年,发展至今已拥有30多年的葡萄酒酿造历史了。酒庄的酿酒师是酿酒经验非常丰富的迪格比·勒丁(Digby Leddin)。拉蒙氏酒庄不仅采用酒庄葡萄园出产的葡萄酿酒,还与澳大利亚南部产区的一些优质葡萄园签订了收购合同,酒庄会从这些葡萄园采购部分优质葡萄进行葡萄酒酿造,从而生产风味浓郁的优质葡萄酒。

拉蒙氏酒庄的葡萄园坐落在天鹅谷(Swan Valley)产区,占地面积为2公顷,该产区为温暖的地中海气候,在葡萄的收获期,当地天气炎热干燥,湿度较低,光照强烈持久,西南侧刮来的微风对这种高热天气起到一定的调节作用,使得生产出来的葡萄酒拥有非常饱满的酒体,且风味浓郁。该葡萄园内种植的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)、赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc)和华帝露(Verdelho)等。

此外,拉蒙氏酒庄在露天区域供应休闲的简餐,其中酒窖厨房在周五、周六、周日和周一供应精致可口的简餐。如果提前预约,来访者还可以与拉蒙氏酒庄的酿酒师会面,尽享拉蒙氏酒庄的起泡酒(Sparkling)、静止葡萄酒和加强酒(Fortified)。

拉蒙氏酒庄逐渐壮大,酒庄生产的葡萄酒从初“量小而精致”发展到现在“优质甚至是超优质”,受到了广大消费者的认可,酒庄也因此声名远播,每年出品的葡萄酒大约为10,000瓶。目前,拉蒙氏酒庄已经发布的酒款主要有雷司令(Riesling)、赤霞珠、华帝露、赛美蓉-长相思混酿(Semillon-Sauvignon Blanc)等,深受消费者喜爱。

回复时间:2022-06-22 17:20:44

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