当前位置:网站首页 >酒类百科 > 正文

黑麦威士忌的类型,黑麦威士忌的类型是什么

2022-09-22 08:14:39 酒类百科 0

黑麦威士忌是一种历史悠久的美国酒精饮料,由51%的黑麦酿制而成,在烧焦的橡木桶中陈酿。它起源于18世纪的美国东北部,蒸馏过程中黑麦粒的存在使其在威士忌中独具一格。黑麦威士忌以其爽口、爽口、微辣的风味和独特的香气而闻名。

黑麦威士忌的类型,黑麦威士忌的类型是什么

研究表明,蒸馏过程去除了所有谷蛋白的痕迹。然而,人们偶尔也会报告饮用中性谷物酒精后出现谷蛋白敏感症状。就营养而言,黑麦威士忌每30毫升大约含有70卡路里。这与其他烈性酒类似,比如伏特加或朗姆酒,它们的平均热量都为64卡路里。

黑麦威士忌的类型

黑麦威士忌分为两类,每一类都有不同的规定:

美国黑麦威士忌受到严格监管,该标准生产的优质黑麦威士忌享誉世界。

加拿大黑麦威士忌生产商的监管要宽松得多,因此在单一类别下的威士忌品种繁多。

波旁威士忌,美国黑麦威士忌和加拿大黑麦威士忌

波旁威士忌

土豆泥中至少有51%的玉米

在美国制造

在新的烧焦的橡木桶中陈酿

瓶装在40% ABV或更高

口感微甜,带有香草的温暖气息

美国黑麦威士忌

麦芽汁中至少51%的黑麦

生产在所有其他方面都与波旁威士忌相同

微干,微辣,略带甜味

加拿大黑麦威士忌

混合威士忌,有些是0%黑麦,有些是黑麦

必须陈化3年

你可能会发现一些柔和和光滑的味道

如何制作黑麦威士忌?

一:按照所需的比例收集原料以调味

第二步:浸泡谷物释放糖分,让它们发酵

第三步:用蒸馏器蒸馏,分离出“核心”,也就是味道好的烈酒,它将演变成威士忌

第四步:根据你的口味选择酒桶和年份

热门葡萄酒知识

宁夏10大葡萄酒酒庄及排名

宁夏10大葡萄酒酒庄及排名

宁夏产区是我国著名的葡萄酒产区,而且许多出名的酒庄都在此产区。宁夏10大葡萄酒酒庄的排名依次为:宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄、森淼兰月谷酒庄、银川米擒酒庄、宁夏农垦西夏

2021-08-27 14862
黑桃a香槟多少钱一瓶?黑桃a香槟最新价格一览表

黑桃a香槟多少钱一瓶?黑桃a香槟最新价格一览表

黑桃a香槟想必其它香槟来说价格比较昂贵,以750ml为例一瓶一般在2000-10000不等。下面,就给大家做了一张黑桃a香槟最新的价格表供大家参考。 黑桃a香槟 黑桃a香槟价格表 黑桃A香槟紫

2021-08-27 11549
阿根廷505红酒多少钱一瓶?阿根廷505红酒最新价格

阿根廷505红酒多少钱一瓶?阿根廷505红酒最新价格

阿根廷505红酒是随着国内一部电视剧《漂亮的李慧珍》而逐渐为人熟知并追捧,尤其我我们的胖迪(迪丽热巴)非常钟爱马尔贝克505干红葡萄酒。目前,阿根廷卡萨雷娜马尔贝克505桃红

2021-08-27 1687
勃艮第十大名庄都有哪些?勃艮第十大名庄排名及介绍

勃艮第十大名庄都有哪些?勃艮第十大名庄排名及介绍

勃艮第十大名庄排名分别是:罗曼尼康帝酒庄、亨利·贾伊酒庄、勒桦酒庄、阿曼·卢梭父子酒庄、法维莱酒庄、卢米酒庄、勒弗莱酒庄、葛罗兄妹酒庄、杜加酒庄、拉芳酒庄。下面,就

2021-08-27 1678
国产葡萄酒品牌前10名都有哪些?中国十大葡萄酒品牌介绍

国产葡萄酒品牌前10名都有哪些?中国十大葡萄酒品牌介绍

国产葡萄酒品牌有很多都享誉全球,比如:张裕葡萄酒、长城葡萄酒、王朝葡萄酒、通化葡萄酒、威龙有机葡萄酒等。轮排名,这些也都排在国产葡萄酒品牌的前10名。下面,就来详细

2021-08-27 1108
阿根廷葡萄酒十大酒庄有哪些?阿根廷葡萄酒十大酒庄介绍

阿根廷葡萄酒十大酒庄有哪些?阿根廷葡萄酒十大酒庄介绍

阿根廷葡萄酒十大酒庄分别是:卡氏家族酒庄、安第斯台阶酒庄、佳乐美酒庄、诺顿酒庄、普里奥酒庄、褒莱夫人酒庄、 凯洛酒庄、高丽雅酒庄、 萨兰亭酒庄、风之语酒庄。下面我们

2021-08-27 1066
如何避免买到假的红酒,6个秘诀告诉你!

如何避免买到假的红酒,6个秘诀告诉你!

葡萄酒市场上历来假货泛滥,作为消费者也不得不去学习一些辨别假酒的方法,然而道高一尺魔高一丈,很多消费者刚学会初级的辨别假酒的方法,造假又出新方式,因此为了避免买到

2013-11-03 689
长城特酿3年解百纳干红葡萄酒怎么样?

长城特酿3年解百纳干红葡萄酒怎么样?

长城特酿3年解百纳干红葡萄酒是一款国产葡萄酒,产自河北沙城,是用赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠等葡萄酒混酿而成,颜色呈宝石红,具有花香、巧克力、果香、木香、矿物、烘烤等香气

2021-08-27 679