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葡萄酒知识

法国产区葡萄酒等级aoc「OIV葡萄与葡萄酒局标准四」

法国产区葡萄酒等级aoc「OIV葡萄与葡萄酒局标准四」

3以葡萄酒产区作为“原产地命名” 这一原产地命名的定义实际上是葡萄与葡萄酒组织和里斯本协议的原产地命名定义的结合物。首先,原产地命名的名称必须是地名(现用地名或者历史上曾经使用过的地名);其次,葡萄生产区域应具有与其它产区明显不同的地理特征...

2022-12-01 151
新天葡萄酒怎么样「新天干红葡萄酒怎么样」

新天葡萄酒怎么样「新天干红葡萄酒怎么样」

新天葡萄酒是一款来自西域丝绸之路上的新品牌葡萄酒,精选手工采摘的优质葡萄,精心酿造而成,再经过优质的橡木桶封存十二个月,烘焙出浓郁的果香,酒体柔顺醇厚,尽情诠释了新世界葡萄酒的风貌,那么新天葡萄酒怎么样呢?新天葡萄酒新天葡萄酒采用欧盟标准,...

2022-12-01 198
绿薄荷利口酒怎么喝,薄荷绿的酒

绿薄荷利口酒怎么喝,薄荷绿的酒

绿薄荷利口酒产自保加利亚,属于调配型的利口酒,可以调配各种鸡尾酒。绿薄荷利口酒怎么喝呢?下面小编来给大家详细介绍一下!绿薄荷利口酒怎么喝1、青草蜢:绿色薄荷酒1/3 白色可可甜酒1/3 鲜奶油1/3;方法:将所有材料倒入雪克杯中,剧烈地摇和...

2022-12-01 66
干红葡萄酒夏天怎么保存-夏天葡萄酒应如何保存

干红葡萄酒夏天怎么保存-夏天葡萄酒应如何保存

影响葡萄酒储存的要素有四个,主要是温度、湿度、光线、振动,其中温度和湿度在储存中较为重要。一般来说,红酒储存的较佳温度是13℃,较佳湿度为60%~70%。夏季储酒是较重要,也是较应该注重保存质量的季节。首要问题就是气温偏高。如果一瓶长期在低...

2022-12-01 103
酿造白葡萄酒的品种-十大常见的酿酒白葡萄品种

酿造白葡萄酒的品种-十大常见的酿酒白葡萄品种

学习葡萄酒就如同学习一门语言。品种是字母,产区是单词,只有打好基础,才能将这些知识连成句子,真正理解葡萄酒。而据葡萄品种目录(Vitis International Variety Catalogue,简称VIVC)统计的数据显示,世界上登...

2022-12-01 166
哪几个年份的葡萄酒好「应该购买哪个年份的葡萄酒呢」

哪几个年份的葡萄酒好「应该购买哪个年份的葡萄酒呢」

这取决于您喜爱哪种口味的葡萄酒。如果您希望能够长期储存购买的葡萄酒,您应该选择其结构适于长时间陈化的年份。如果您需要价格偏低的品种,而且希望短期内即可饮用,您应该选择,入口容易、适合做为新酒饮用的葡萄酒。此外,年标对于“旧世界产区”的葡萄酒...

2022-12-01 184
山葡萄酒的生态环境与营养成分(山葡萄酒的生态环境与营养成分表)

山葡萄酒的生态环境与营养成分(山葡萄酒的生态环境与营养成分表)

山葡萄酒当然是由山葡萄酿制而成的,想要了解山葡萄酒的生态环境与营养成分,首先就得了解山葡萄的生态环境与营养成分,下面就跟着小编来看看我们所接触甚少的山葡萄吧! 山葡萄在葡萄分类中,属于东亚种群,其主要分布在东北、华北及朝鲜、俄罗斯远东、日本...

2022-12-01 85
萄萄酒怎么保存-如何来去保存葡萄酒呢

萄萄酒怎么保存-如何来去保存葡萄酒呢

葡萄酒的保存是跟其它的酒类保存不一样的,它有着其独特的方法来去操作,那么,如何来去保存葡萄酒呢?又要要注意哪几个方面呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。如何来去保存葡萄酒呢?又要注意哪几个方面呢?温度重要的因素就是温度。葡萄酒佳的保存...

2022-12-01 158
波尔多红酒有哪些品牌「10大较受欢迎波尔多葡萄酒」

波尔多红酒有哪些品牌「10大较受欢迎波尔多葡萄酒」

法国波尔多(Bordeaux),毋需多说,可能大部分葡萄酒爱好者较先接触的就是这个地方。这是一个名字念在嘴里便唇齿氤氲着酒香的地方,产出的美酒佳酿惊艳了整个世界。不过波尔多的名酒那么多,左岸 2 个分级体系共 80 多个列级庄,右岸圣埃美隆...

2022-12-01 110
适饮葡萄酒能远离肥胖已是不争的事实

适饮葡萄酒能远离肥胖已是不争的事实

肥胖是一些列慢性疾病的致病因素,科学家一直在致力寻找控制肥胖流行的方法。在过去的四十年里,西方国家酒类摄入量几近翻倍。纳瓦拉大学的一支医学研究团队就酒精和体重的关系,进行了一次荟萃分析,实验报告发布在医学期刊《营养评论(NutritionR...

2022-12-01 133
2009—2013亚洲葡萄酒消费有望增长25%

2009—2013亚洲葡萄酒消费有望增长25%

Vinexpo发布的较新数据显示,2009年—2013年,亚洲葡萄酒消费有望增长25%,与欧洲葡萄酒市场的下降趋势形成鲜明对比。Vinexpo报告预测,到2011年,亚洲葡萄酒与烈酒市场销售额将达64亿美元。从2009年—2013年的5年间...

2022-12-01 93
葡萄酒舌头(葡萄酒电子酒舌来袭)

葡萄酒舌头(葡萄酒电子酒舌来袭)

小编近日获悉,日前南澳大利亚大学的科学家们设计开发出一种电子舌头。根据它的设计师介绍,“电子酒舌”是由黄金、铂和碳电极组成的一种电化学信号科技工具,可以测量葡萄酒中的糖,酚类物质和其他化合物。那么,葡萄酒电子酒舌来袭,会取代品酒师吗?他们补...

2022-12-01 132
白葡萄酒配甜品,新年甜美巧搭配葡萄酒 甜品

白葡萄酒配甜品,新年甜美巧搭配葡萄酒 甜品

元旦即将来临,是和家人团聚和亲人团聚的时候,这时,肯定少不了甜点,今天,小编来为大家介绍两款葡萄酒和甜点的巧妙搭配,让您可以享受这甜美的时刻。1.苏玳贵腐甜白葡萄酒配姜饼蛋糕 味道朴实且带有些许姜辣味的姜饼蛋糕、姜饼小人和姜汁冰淇淋是圣诞节...

2022-12-01 107
香槟和起泡酒之间有什么关系呢-香槟与起泡酒有什么区别

香槟和起泡酒之间有什么关系呢-香槟与起泡酒有什么区别

香槟和起泡酒之间有什么关系呢?香槟酒代表着尊贵和品质象征,受到了很多贵族名流的追捧。香槟酒的迷人之处在于其丰富的气泡,它的气泡是怎样来的呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。历史悠久的法国香槟区经历过很多荣耀和动荡:这里曾是法国国王被加冕的神...

2022-12-01 68
新品上市:凯缘春有机蓝莓红酒怎么样

新品上市:凯缘春有机蓝莓红酒怎么样

11月中旬,凯缘春酒业新产品--有机蓝莓红酒下线,标准着凯缘春酒业进一步丰富旗下产品线,为广大铁杆凯缘春蓝莓红酒的粉丝提供了更多产品选择。同时,随着有机蓝莓红酒的下线,标志着凯缘春酒业在蓝莓红酒的酿造上攻克了难度高的有机产品生产课题。为布局...

2022-12-01 117
澳洲红酒性价比高的品牌_澳洲红酒那个牌子好喝

澳洲红酒性价比高的品牌_澳洲红酒那个牌子好喝

澳洲红酒那个牌子好喝?澳洲红酒三大品牌葡萄酒庄奔富、禾富、杰卡斯。1、排名的澳洲奔富酒庄!奔富酒庄(PenfoldsWinery)位于澳大利亚赫赫有名的巴罗萨产区,是澳大利亚,也是的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚...

2022-12-01 60
葡萄酒中香味怎么来的呢「葡萄怎么有酒味」

葡萄酒中香味怎么来的呢「葡萄怎么有酒味」

葡萄酒的香味是丰富多彩和复杂的。当我们品尝一杯葡萄酒时,我们总会隐约感到熟悉一些香气,如花香、果香、香料香等。有时候,甚至会感觉到一些特殊的香味,比如汽油、荔枝、青椒和猫尿等等。那么,葡萄酒中香味是怎么来的呢?葡萄酒中香味怎么来的呢通常会从...

2022-12-01 168
葡萄酒的禁忌-葡萄酒的禁忌和副作用

葡萄酒的禁忌-葡萄酒的禁忌和副作用

现今,随着人们生活水平的提高,更多的人把目光转向了高质量、更健康的生活方式。葡萄酒作为一种交际场所的工具,被越来越多的人认可。此外葡萄酒营养丰富,还有降脂、软化血管、保护心脏等诸多好处。不少人都喜欢聚餐吃饭喝一点。但是你知道红酒和什么东西不...

2022-12-01 130
冰酒——沁心凉的葡萄酒「冰爽葡萄酒」

冰酒——沁心凉的葡萄酒「冰爽葡萄酒」

选一款出色又出味的上好冰酒,沁心的凉意,清爽的口感,甜蜜的味道,哪一点对于爱酒者来说都称得上是这一季较Cool的选择。“真正的冰酒就像嘴里含了一口较纯净的葡萄汁的同时,脸上又挨了一巴掌!”,葡萄酒作家罗宾逊夫人简单的一句话,极其生动地描述出...

2022-11-30 113
冰酒一定要冰着喝吗,冰酒应该怎么喝

冰酒一定要冰着喝吗,冰酒应该怎么喝

冰酒,大自然的恩赐,一种独特的葡萄酒。只有在特定的产区加上独特的气候环境,才能够酿造出与众不同的冰酒。冰酒艳而不俗、高贵优雅,被人称为“液体黄金”,深受消费者的喜爱。那么冰酒应该怎么喝呢,下面一起来看看冰酒的正确喝法吧。冰酒饮用前需要冰镇到...

2022-11-30 157
葡萄酒史料-葡萄牙葡萄酒历史

葡萄酒史料-葡萄牙葡萄酒历史

据考证我国在汉代(公元前206年)以前就已种开始植葡萄并有葡萄酒的生产了。司马迁的史记中记载了葡萄酒。公元前138年,外交家张骞奉汉武帝之命出使西域,看到"宛左右以蒲陶为酒,富人藏酒至万余石,久者数十岁不败。俗嗜酒,马嗜苜蓿。汉使取其实来,...

2022-11-30 161
波尔多的白葡萄酒,波尔多白葡萄酒有什么特点

波尔多的白葡萄酒,波尔多白葡萄酒有什么特点

酒作为人们生活中的主要饮品之一,不少朋友喜欢在闲暇之余小酌几杯。了解葡萄酒的朋友都知道沃尔多素以生产浓郁的红葡萄而闻名,这里生产的白葡萄受到了许多爱喝酒人士的喜爱,那么你知道波尔多白葡萄有什么特点吗,葡萄酒的种类有哪些呢?波尔多白葡萄酒有什...

2022-11-30 158
澳大利亚白葡萄酒品种_澳大利亚葡萄酒品种

澳大利亚白葡萄酒品种_澳大利亚葡萄酒品种

几乎所有流行的葡萄品种在澳洲都可以找到,也可以说,今年流行什么品种,澳洲就会生产什么品种的葡萄酒。澳大利亚较具代表性的红葡萄品种是西拉子,是澳洲种植面积较广的葡萄品种,它几乎被称为了澳大利亚葡萄酒的代名词。在充满明媚阳光的澳洲,西拉子表现出...

2022-11-30 153
红酒都是进口的吗,进口红酒不等于原瓶进口红酒

红酒都是进口的吗,进口红酒不等于原瓶进口红酒

当我们到超市或者商场购物的时候,看到架子上琳琅满目的红酒,你怎么选择呢?是选择进口红酒,还是国产葡萄酒?不过需要提醒的是,当你想购买进口红酒的时候,你一定要认准了,千万不要掉进陷阱,因为进口红酒并不一定就是原瓶进口红酒。原瓶进口红酒是指一瓶...

2022-11-30 108
冰酒里的冒险气味,冰酒的香气

冰酒里的冒险气味,冰酒的香气

要说这个世界上让我感觉较奇妙的酒就是冰酒了,因为它是用冰冻的葡萄酿造的葡萄酒,话说葡萄不是一受冻就坏了,它又如何来酿造葡萄酒呢?这就是它的奇妙之处,伴随着它的奇妙的便是它的冒险味道了。喝冰酒往往有冒险的乐趣,冰酒往往搭配餐后甜点,甜配甜。然...

2022-11-30 87
葡萄酒首酿是人酿酒历史可追溯到新石器时代

葡萄酒首酿是人酿酒历史可追溯到新石器时代

葡萄酒是当前人餐桌上的新宠,而较新的考古研究表明,人酿酒历史可以追溯到距今4600年的新石器时代。那时候的古人已经懂得用稻米、蜂蜜和野葡萄之类的水果酿酒。根据中美联合考古队在山东省日照市两城镇地区的较新调研报告显示,他们通过对该地区出土陶器...

2022-11-30 114
500元的葡萄酒怎么样「500-1000元葡萄酒推荐」

500元的葡萄酒怎么样「500-1000元葡萄酒推荐」

挑选千元级别的葡萄酒需要考虑的因素可以说是非常多了,产地、年份、品牌等等,基本都是名庄葡萄酒,这些葡萄酒的品质已经达到可以收藏的级别。1、阿玛罗尼干红葡萄酒提到意大利葡萄酒,资深酒粉反应就是ABBBC:Amarone(阿玛罗尼)、Barol...

2022-11-30 156
过量饮用葡萄酒对大脑造成损伤更严重

过量饮用葡萄酒对大脑造成损伤更严重

科学家较新发现,过量饮用葡萄酒相比啤酒、烈酒对大脑造成的损伤更严重。据英国《每日邮报》报道称,德国格丁根大学(GottingenUniversity)科学家研究证实,过量饮用葡萄酒可造成大脑海马体(hippocampus)萎缩,对大脑记忆力...

2022-11-30 122
羊肉配白葡萄酒-羊肉和葡萄酒该怎么配

羊肉配白葡萄酒-羊肉和葡萄酒该怎么配

羊肉是广受民众青睐的传统菜肴,常常与葡萄酒搭配,别有一番滋味。下面为大家介绍一下,羊肉和葡萄酒怎么搭配才较美味。(1. 切成薄片的嫩羊切成薄片的嫩羊口味清淡、质地细腻,如果搭配口感厚重的葡萄酒,肉的美味就被破坏了。产自勃艮第(Burgund...

2022-11-30 64
适合素食主义者饮用的葡萄酒有哪些「适合素食主义者饮用的葡萄酒」

适合素食主义者饮用的葡萄酒有哪些「适合素食主义者饮用的葡萄酒」

生活中很多人是素食主义者,大明星大S以前也是素食主义者,现在怀孕了才开始吃肉。那么素食主义者平常喝什么样的葡萄酒最好呢?下面来给大家详细介绍一下!要判断一款葡萄酒是否适合素食主义者饮用,关键要看它使用什么物质来进行澄清和过滤,以除去酒中的固...

2022-11-30 164