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现在开个酒店怎么样(开一家小酒店要从哪些方面入手)

2022-05-15 10:59:30 葡萄酒知识 0

如果说在多年前中国的红酒消费才刚刚兴起,那么在多年后的今天,中国已经迅速成长为葡萄酒消费大国,葡萄酒的消费市场也正在经历一场革命,由原来的高端消费变为以大众消费、普通消费为主葡萄酒发展大国,那么在现在葡萄酒市场迅猛发展的情况下开一家红酒店怎么样呢?开一家红酒店需要多少钱?小编觉得这除了跟现在国内红酒的整体市场趋势有关,跟红酒店的经营方式也有很大的关系。

开一家红酒店怎么样?

一、开一家红酒店怎么样?先看国内红酒市场规模

从大的市场发展来说看,预计到2020年,中国国内葡萄酒的消费额将达到217亿元,中国将成为世界排名第二的葡萄酒消费国。

而从具体的红酒消费来看,红酒的消费者越来越多,红酒的日常消费也在不断增加,无论是婚宴用酒、聚会用酒、日常消费还是礼尚往来,葡萄酒所占的市场份额越来越大。

二、开一家红酒店怎么样?看红酒店所在区域市场

除了要看国内整体的葡萄酒市场发展,也要看具体开红酒店区域市场的红酒消费情况,如果想在某座城市开一家红酒店,需要看这所城市的红酒消费市场份额,当地红酒的消费人群多不多?消费的红酒在哪个价位?当地有多少家红酒店,都在卖哪些国家的葡萄酒,有没有激烈竞争等等,了解了以上信息,我们开红酒店才算心里有底。

三、开一家红酒店怎么样?看红酒店日常经营

要想开红酒店赚钱,较直接的方法是把酒卖出去,因此,除了市场形势之外,红酒店的日常经营也是红酒店能否赚钱的关键,尤其是中国的酒水消费主要是走人情渠道,因此开红酒店除了发展日常客户之外和维护长期客户之外,还要一定要建立足够的人脉和销售渠道,与当地红酒消费的场所建立联系:酒店、餐馆、KTV、美容院等等。

四、开一家红酒店怎么样?

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