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有雪莉这种酒吗_什么是奶油雪莉酒

2022-09-18 09:49:24 葡萄酒知识 0

雪莉酒,诞生于西班牙,被莎士比亚比喻为“装在瓶子里的西班牙阳光”。而今天我们要说的这款奶油雪莉酒,则就是这其中非常具有代表性的一款酒水饮料。因为它足够独特,足够美味。那么什么是奶油雪莉酒呢,下面让我们一起来看一下。

有雪莉这种酒吗_什么是奶油雪莉酒

其实,奶油雪利酒中并无任何乳制品,不过它具有甜味以及黑色水果,具有俄罗洛索风格(oloroso style)。

既然如此,那为什么又会有“奶油”雪利的称号呢?其中颇有缘由。

19世纪末,一个女子参加传统雪利酒品鉴会时,尝到了一款被戏称为“布里斯托尔牛奶(Bristol's Milk)”的传统雪利酒(即英国布里斯托尔港口的名字,是经常运送雪利酒的航线)。在品尝完这款新颖、更甜美、更油滑(及尚未名命)的雪利酒后,她表示,“与其说是牛奶,倒不如说是奶油(cream),”之后这款酒便有了“奶油雪利”的称号。

因为其独特的风格,奶油雪利酒一般被推荐在晚餐后饮用;饮用前先冰镇一会儿,此外还可配上一杯咖啡。

以上就是我对今日话题的相关介绍了,希望今天的讲解能够帮助到你哦。好了,更多酒水信息尽在,记得随时关注哦!

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