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好的起泡酒品牌,起泡酒品牌

2022-09-18 10:43:14 葡萄酒知识 0

起泡酒,顾名思义就是会冒泡泡的酒。一般来说起泡酒都是作为餐前开胃的酒。饮用起来也是很有讲究的。较佳适合饮用的功能为8-12度!那么,起泡酒品牌有哪些呢?起泡酒什么牌子好!

好的起泡酒品牌,起泡酒品牌

1、德国起泡酒品牌简介

2、起泡酒能直接喝吗,起泡酒兑什么好喝

草莓粉较爱 - 意大利 Lambrusco

如果你是草莓的死忠粉,那么在起泡酒界,就别错过意大利的Lambrusco。Lambrusco是意大利东北部 (米兰附近) 的本土红葡萄品种,酿成的起泡酒通常是红色干型的 (不甜)。草莓味很浓,当然也有各种新鲜莓果的味道,比如樱桃,红醋栗,等等。个人觉得红色干型的Lambrusco是较正宗的,但就是酸度稍微有点儿高。喝不惯酸度高的酒,没关系,Lambrusco从上世纪七八十年代开始被做成了甜型。个人觉得红葡萄酒做太甜跟糖浆似的喝着腻,所以还是建议大家配点儿吃的,脆脆的意式薄饼披萨就是个不错的选择。

不文艺的小清新 - 意大利 Moscato dAsti

不是所有的小清新都是文艺的,这个道理放在葡萄酒,也同样适用。比如意大利皮埃蒙特大区的阿斯蒂镇产的莫斯卡托微甜起泡酒。它的香气自然,朴实。刚摘下来的荔枝,半开半闭的玫瑰,新鲜的草坪,等等,是一种很清新,很干净的味道。但这香味并不复杂,也不多变,酒也几乎不可陈年。喝过以后,很难提炼出感官,甚至精神层面的享受,只会觉得这酒喝着舒服,而已。所以我说它是不文艺的小清新。喜欢简简单单喝点儿小酒,不追求味蕾体验的朋友可以试试。不过它的酒精度跟精酿啤酒差不多,也就5,6度左右,可能女孩子会更喜欢些。

香槟姐妹花 - 西班牙起泡Cava

西班牙起泡酒Cava是较接近香槟的起泡酒。如果题主喜欢香槟的口感,但又不想花太多银子,那么Cava算是较合适的替代品。他的酿造方法与香槟几乎无差,发酵成酒的葡萄汁连同酵母与少量糖分被一起灌入酒瓶,并在瓶中进行二次发酵,产生的气泡逐渐融入酒中。然后再经历一段时间的酒泥陈酿,酒香会越来越复杂,气泡也会越来越细腻。可以说,Cava的酿造过程同香槟一样繁琐,但价格却始终上不去。有人认为,Cava之所以比香槟便宜,除了历史与名气的差别之外,还因为它的产量较大,几乎整个西班牙都在生产Cava。除了较有名的加泰罗尼亚地区,还有里奥哈,瓦伦西亚,纳瓦拉等等产区都生产这种起泡酒。物以稀为贵,哪怕有的Cava品质与香槟不相上下,但还是摆脱不了“穷人的香槟”这一宿命。

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