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干红和柔红葡萄酒的区别_什么是淡雅红葡萄酒

2022-09-28 10:21:02 葡萄酒知识 0

相对于市面上很多豪放型白酒而言,我发现越来越多的女性朋友喜欢饱满,浓郁,酒精度高的葡萄酒,特别是对那些颜色艳丽,口感美味,余味悠长的淡雅红葡萄酒更是毫无抵抗能力。那么什么是淡雅红葡萄酒,它的酒体特征有哪些呢,下面让我们一起来看一下。

干红和柔红葡萄酒的区别_什么是淡雅红葡萄酒

一、什么样的红葡萄酒风格淡雅?

淡雅风格红葡萄酒简单易饮,并可与多种美食搭配享用。对于红葡萄酒入门者来说,这种风格的葡萄酒是很好的选择。她通常具备以下特征:

1. 占主导的水果香气或风味红色水果;2. 单宁含量:低;3. 酒精度:低至中等;4. 酒体:轻盈至中等。以上特征也使得淡雅风格红葡萄酒简单易饮,并可与多种美食搭配享用。对于红葡萄酒入门者来说,这种风格的葡萄酒是很好的选择。

二、是什么造就了红葡萄酒淡雅的风格?

从葡萄栽培到葡萄酒酿造,影响葡萄酒风格的因素多种多样。葡萄酒反映着产区风土、葡萄品种以及酿造方法等特点,这些也是直接影响其风格的重要因素。仅从风土中的气候来看,葡萄树能够生长在各种各样的气候中,然而,你会注意到某些品种只在凉爽的气候中生长,而另一些品种却只出现在气候温暖的产区。凉爽的气候往往会产出淡雅风格的红葡萄酒,而酿造浓郁风格葡萄酒的葡萄品种一般都生长在气候更温暖的产区。

由于淡雅风格红葡萄酒清新自然、果味芬芳,为了更好地展现其特点,这类葡萄酒的侍酒温度往往低于风格浓郁饱满的红葡萄酒,因此在饮用前需轻微冰镇至13℃左右,开瓶后可立即饮用,不必醒酒。很值得大家入手哦!

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