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宁夏10大葡萄酒酒庄及排名

2021-09-16 10:39葡萄酒知识

宁夏产区是我国著名的葡萄酒产区,而且许多出名的酒庄都在此产区。宁夏10大葡萄酒酒庄的排名依次为:宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄、森淼兰月谷酒庄、银川米擒酒庄、宁夏农垦西夏王玉泉国际酒庄、宁夏贺兰晴雪酒庄、宁夏兰一酒庄、银川巴格斯葡萄酒庄、志辉源石酒庄、类人首酒庄、禹皇酒庄。

宁夏10大葡萄酒酒庄及排名

宁夏10大葡萄酒酒庄及排名

宁夏10大葡萄酒酒庄及排名

1、宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄

宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄

宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄成立于2010年,由烟台张裕公司投资6亿元兴建,是集优质酿酒葡萄种植、高端酒庄酒酿造、葡萄酒主题旅游、葡萄酒主题会所于一体的综合性葡萄酒庄园。酒庄与以葡萄种植见长的欧洲酿酒世家摩塞尔家族合作,聘请其第十五代传人罗斯·摩塞尔担任酒庄首席酿酒师,并以此为酒庄命名。

宁夏张裕莫塞尔十五世酒庄面积1,300余亩,其中观光葡萄公园占地900亩,年酒庄酒生产能力1,000吨。主要种植的红葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、蛇龙珠(Cabernet Gernischt)、梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Noir)、佳美(Gamay)、西拉(Syrah)等,白葡萄品种包括霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、贵人香(Italian Riesling)、赛美蓉(Semillon)、白皮诺(Pinot Blanc)等。

2、森淼兰月谷酒庄

森淼兰月谷酒庄位于宁夏林业研究所科研示范基地“森淼生态旅游区”内,是集葡萄种植、酿酒、品酒、旅游、度假为一体的“宁夏城市绿色生态酒庄”。游客可以到种植园参加采摘,与亲朋好友共同分享丰收的乐趣,1500亩葡萄种植园一望无际,园内悠扬的乐曲伴随着葡萄生长,迎接着游客的光临。

森淼干红葡萄酒,酒色分为深红,鲜红,宝石红等,选用鲜果压榨,不除皮除籽进行发酵 ,果皮中的色素在发酵过程中融入到果汁中,使酒呈红色,而果皮和籽以及果梗蕴含的单宁,释放出苦涩的感觉,酒体丰厚饱满,单宁与酒体结构平衡。经过多次更换橡木桶发酵方式促进酒的成熟,增进葡萄酒的口感,存放时间从几个月到几年,一般在两年之内。森淼兰月谷冰白葡萄酒,色淡黄或金黄,澄清透明,选材较为讲究,具有独特的典型性,通常在12-1月的半夜,摘取留在树上迎战寒冷的结冰葡萄立即予以压榨。葡萄的水分结了冰,压榨成碎冰,于是取得浓汁,经以发酵而成。

3、银川米擒酒庄

米擒酒庄位于宁夏银川市西夏区北京西路南侧,西夏风情园旅游区内,交通便利。是宁夏贺兰山东麓葡萄产区的核心区域,这里土壤矿物质含量丰富,有效积温高,灌溉资源充足、昼夜温差大,造就了独特的贺兰山东麓酿酒葡萄适产区。这里的酿酒葡萄糖分及风味物质含量高、酸度适合,成熟度均匀,病虫害少,是高品质葡萄酒的理想原料产地。米擒酒庄历时三年,建成优质的葡萄原料基地800亩,米擒酒庄的种植基地严格按照科学标准化的技术管理葡萄园,秉承七分原料三分酿造的理念,葡萄苗全部从法国进口脱毒苗木,配方施肥,合理灌溉,关键时期控水控肥、疏花疏果,严格限制葡萄亩产,盛果期产量会控制在400至500kg之间,为以后能产出高品质葡萄的葡萄园打下了坚实的基础。

4、宁夏农垦西夏王玉泉国际酒庄

西夏王玉泉国际酒庄座落于宁夏贺兰山东麓核心区——玉泉葡萄小镇,占地面积30000平方米, 建筑面积8000平方米。酒庄巧妙地将宋朝建筑文化风格和当地西夏文化特色融为一体,再加上世界先进葡萄酒酿造工艺,使西夏王玉泉国际酒庄完美体现出人与自然的和谐。

更多西夏王葡萄酒的信息,可以阅读我们之前(西夏王葡萄酒怎么样?西夏王葡萄酒价格一般是多少?)这篇文章。

5、宁夏贺兰晴雪酒庄

宁夏贺兰晴雪酒庄(宁夏葡萄产业科技示范园)创建于2005年。其建设宗旨是高起点、高质量建设集科研、示范、培训、产区产品展示为一体的平台与窗口,不断提升贺兰山东麓葡萄酒产区和产品整体形象,推动贺兰山东麓葡萄产业健康快速发展。经过近十年的努力,昔日的不毛之地已经变成了一个硕果累累、鸟语花香的精品示范酒庄,目前种植优质酿酒葡萄350亩。主要品种有赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽等。

6、宁夏兰一酒庄

兰一酒庄,于2010年投资建造而成,占地面积1000亩,位于宁夏银川市镇北堡镇德林村,毗邻各大景区(苏峪口国家森林公园、镇北堡西部影视城等),“酒庄采用“五位一体”的经营模式,即在葡萄种植及葡萄酒酿造和研发的基础上,配备了葡萄酒主题旅游,专业品鉴培训,休闲度假、酿造体验四大创新功能。

7、银川巴格斯葡萄酒庄

银川巴格斯葡萄酒庄是贺兰山东麓百万亩生态示范庄园,由两个葡萄种植园和一个绿色人文酒庄组成,总面积1670亩。酒庄建设地址为永宁县玉泉营镇巴格斯酒庄葡萄园内,按照国内一流葡萄酒庄“绿色”、“健康”、“人文”原则兴建,总建筑面积5500平方米,全部为欧式建筑,设计年生产优质庄园酒300吨。“巴格斯”商标被评为“宁夏名牌产品”。

8、志辉源石酒庄

志辉源石酒庄,国家文化产业示范基地。位于国家批准的”贺兰山东麓葡萄酒原产地域产品保护”的核心区域,银川市西夏区镇北堡镇昊苑小产区。酒庄占地2100亩,其中葡萄种植园2000亩,酒堡占地面积50亩,园区总建筑面积20000平方米。酒庄整体建筑风格上,以汉文化为源,吸收汉代的思想精髓,依托贺兰山自然地貌,打造了一座古朴典雅的中式园林。

9、类人首酒庄

类人首酒庄

类人首酒庄全名宁夏类人首葡萄酒业有限公司,“类人首”源自于宁夏贺兰山地区的一幅太阳神岩石画,酒庄扎根于贺兰山东麓葡萄酒原产地保护区核心地带——玉泉营。这里干燥少雨、光照充足、昼夜温差大、土壤透气性良好,通过对引进法国优质葡萄苗木规范化种植、精细化管控,聘请全球十大影响力酿酒顾问李德美先生作为企业酿酒顾问,从发酵至灌装等各个环节严格把控,使得类人首酒庄从一个名不见经传的小酒庄,成长为贺兰山东麓精品酒庄代表之一,被评为贺兰山东麓首批十大列级酒庄。

类人首酒庄建筑面积6,000多平方米,拥有2,200亩葡萄园,长达1,100米的地下酒窖文化长廊,年生产高品质葡萄酒2500余吨。

类人首酒庄的酒款获奖无数,2009类人首金牌橡木桶窖藏干红获得2012年醇鉴世界葡萄酒大赛银奖、2013年广东国际葡萄酒博览会精品葡萄酒金奖、2014年大众酒评盲品赛最受消费者欢迎的宁夏葡萄酒最佳奖。

10、禹皇酒庄

禹皇酒庄全名宁夏青铜峡市禹皇酒庄有限公司,位于国内首屈一指的优秀酿酒葡萄原产地保护区宁夏贺兰山东麓——青铜峡市甘城子。公司成立于2009年,注册资金4,000万元,禹皇酒庄集酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造、销售、生态旅游于一体,现有优质酿酒葡萄生态产业园8,205亩,在酿酒葡萄生态产业园中建有古朴典雅的中式酒庄一座,占地面积50亩,建筑面积9,331平米,其中地下恒温酒窖3,114平米。

禹皇酒庄主要种植的酿酒葡萄品种包括:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、蛇龙珠(Cabernet Gernischt)、梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)、贵人香(Italian Riesling)等世界知名葡萄品种。

以上全部内容就是对“宁夏10大葡萄酒酒庄及排名”的相关介绍了,宁夏还有很多知名的酒庄,有机会我们会详细的为大家一一介绍。

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