葡萄酒与美食搭配的三招秘诀(葡萄酒与美食的搭配)
1、平衡强度
让酒体轻盈的葡萄酒搭配清淡的食物，而酒体较重的葡萄酒则单独搭配美味的食物。
2、平衡质地
清淡的菜肴搭配较淡的葡萄酒，炭烤排骨等重口味的菜肴搭配单宁较重的赤霞珠。比赛。
3、讲究口感
菜肴中的苦味会让酒显得更苦，所以要搭配这类菜肴，应该选择一些较柔和、奶油味较浓的葡萄酒来平衡。食物中的酸味也会传达出苦涩的味道，你可以选择酸度更高的酒来搭配。咸味会减少酒中的苦味，使甜酒更甜。
4、家乡与家乡
有些搭配已经有数百年的传统，包括牡蛎和长相思、西班牙海鲜烩饭、西班牙里奥哈葡萄酒、意大利面和意大利托斯卡纳的桑娇维塞。
5、敌人也是朋友
一般来说，对比的味道会产生第三种味道，比如甜辣、高酸和油腻的菜肴。对比会增加搭配的复杂味道，让口感更加清爽。
- 宁夏10大葡萄酒酒庄及排名2021-08-27
- 茅台悦欣M3干红葡萄酒750ml价格多少钱一瓶？2020-12-09
- 国产葡萄酒品牌前10名都有哪些？中国十大葡萄酒品牌介绍2021-08-27
- 智利轩唐卡曼尼2017年特别推荐赤霞珠干红葡萄酒750mlx12瓶整箱装价格多少钱？2020-11-10
- 阿根廷葡萄酒十大酒庄有哪些？阿根廷葡萄酒十大酒庄介绍2021-08-27
- 澳大利亚丁戈树红标经典红葡萄酒750ml价格多少钱一瓶？2020-12-15
- 西班牙菲斯特酒庄马丁2017年份干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装价格多少钱？2020-12-07
热门葡萄酒知识
宁夏10大葡萄酒酒庄及排名
宁夏产区是我国著名的葡萄酒产区，而且许多出名的酒庄都在此产区。宁夏10大葡萄酒酒庄的排名依次为：宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄、森淼兰月谷酒庄、银川米擒酒庄、宁夏农垦西夏
黑桃a香槟多少钱一瓶？黑桃a香槟最新价格一览表
黑桃a香槟想必其它香槟来说价格比较昂贵，以750ml为例一瓶一般在2000-10000不等。下面，就给大家做了一张黑桃a香槟最新的价格表供大家参考。 黑桃a香槟 黑桃a香槟价格表 黑桃A香槟紫
勃艮第十大名庄都有哪些？勃艮第十大名庄排名及介绍
勃艮第十大名庄排名分别是：罗曼尼康帝酒庄、亨利·贾伊酒庄、勒桦酒庄、阿曼·卢梭父子酒庄、法维莱酒庄、卢米酒庄、勒弗莱酒庄、葛罗兄妹酒庄、杜加酒庄、拉芳酒庄。下面，就
阿根廷505红酒多少钱一瓶？阿根廷505红酒最新价格
阿根廷505红酒是随着国内一部电视剧《漂亮的李慧珍》而逐渐为人熟知并追捧，尤其我我们的胖迪（迪丽热巴）非常钟爱马尔贝克505干红葡萄酒。目前，阿根廷卡萨雷娜马尔贝克505桃红
国产葡萄酒品牌前10名都有哪些？中国十大葡萄酒品牌介绍
国产葡萄酒品牌有很多都享誉全球，比如：张裕葡萄酒、长城葡萄酒、王朝葡萄酒、通化葡萄酒、威龙有机葡萄酒等。轮排名，这些也都排在国产葡萄酒品牌的前10名。下面，就来详细
阿根廷葡萄酒十大酒庄有哪些？阿根廷葡萄酒十大酒庄介绍
阿根廷葡萄酒十大酒庄分别是：卡氏家族酒庄、安第斯台阶酒庄、佳乐美酒庄、诺顿酒庄、普里奥酒庄、褒莱夫人酒庄、 凯洛酒庄、高丽雅酒庄、 萨兰亭酒庄、风之语酒庄。下面我们
如何避免买到假的红酒，6个秘诀告诉你！
葡萄酒市场上历来假货泛滥，作为消费者也不得不去学习一些辨别假酒的方法，然而道高一尺魔高一丈，很多消费者刚学会初级的辨别假酒的方法，造假又出新方式，因此为了避免买到
长城特酿3年解百纳干红葡萄酒怎么样？
长城特酿3年解百纳干红葡萄酒是一款国产葡萄酒，产自河北沙城，是用赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠等葡萄酒混酿而成，颜色呈宝石红，具有花香、巧克力、果香、木香、矿物、烘烤等香气
