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葡萄酒的魅力(品鉴一款葡萄酒之前你要准备什么)

2022-05-10 19:18:44 葡萄酒知识 0

有一些技巧可以帮助您建立自己的葡萄酒知识体系并记住您喜欢和不喜欢的葡萄酒。

如何构筑有自己风格的葡萄酒世界

第一件事就是喝酒。记住:两个人在一起比一个人好。您在品酒期间的伙伴将帮助您欣赏和识别葡萄酒的微妙之处;因为你可以和他交流或讨论你对葡萄酒的感受。此外,与朋友一起品尝总是更令人愉快。

学习葡萄酒知识的一种方式是参加品酒会。免费品酒会让人们表现出更大程度的客观性,因为您既不必付费也不必承担任何风险。参加这些活动时,一定要竖起耳朵,听取更有经验的葡萄酒爱好者的意见。听听他们对酒的描述,然后看看你是否能识别出酒中的相同味道。不要害怕与人交谈,多问一些问题。

您还可以报名参加葡萄酒培训课程,以增加您的葡萄酒知识。这些课程让您有机会品尝更多种类的葡萄酒。更重要的是,他们在课堂上为您提供品酒伙伴。在选择这些课程时,选择内容丰富的课程,包括您不熟悉的课程和您喜欢的葡萄酒类型。

稍后,开始您自己的葡萄酒库。寻找二手书店;我相信在这里你会找到一个宝箱,里面有关于不同葡萄品种和葡萄酒的历史、地图、图表和描述的书籍。有一种简单的方法可以记录您品尝过的每款葡萄酒,这就是开始写葡萄酒笔记。通过写笔记,你可以记录你对喝过的酒的想法和印象。

没有必要在昂贵的皮革装订日记中写品尝信息和评论。可以省下日记本的费用,应该买一些非常好的酒来品尝。或者,您可以使用合适的布局设计自己的笔记本。想一想,把你的日记按国家划分为不同的区域,红色和白色。为葡萄酒的年份、生产商、名称、购买价格和品尝日期留空。然后,更重要的是:留出足够的空间来写下自己对该酒的整体评价和品尝结果。

在记录一个想法时,无论想到什么,都要把它写下来。记住,这是你的日记;它记录印象的方式可以反映您对葡萄酒的看法;过段时间重读日记,会让你有所感触。如果您不了解葡萄酒术语,请不要强迫自己使用它。随着您阅读的葡萄酒书籍越来越多,您的品酒经验不断增加,您自然会知道这些术语的含义。

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