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法国巴黎浪漫(法国人浪漫)

2022-05-11 15:13:24 葡萄酒知识 0

葡萄酒是一种传统的法国饮料。它的品种繁多,质量上乘,享誉全球。这不仅是因为法国葡萄酒的产量和人均消费量往往位居世界前列,更主要是因为法国葡萄酒享誉世界。

法国——风情万种的浪漫

法国人特别喜欢喝红酒。红酒消费量占葡萄酒总消费量的70%。

位于法国南部地中海地区的朗格多克-鲁西永(Languedoc-Roussillon)拥有世界上最大的葡萄园。 50%以上的耕地种植葡萄,占法国葡萄总数量。面积的 35.3%。葡萄酒年产量22亿升,占法国葡萄酒总产量的33.8%。其中,红酒约占95%,是法国乃至全球最大的红酒王国。这是法国葡萄酒在不加糖和发酵的情况下生产的地方(根据葡萄酒法的规定)。

如果朗格多克-鲁西永用的是红葡萄酒,那么普罗旺斯的桃红葡萄酒将以其清爽爽口的舒适感征服全世界所有向往夏日的人们。

普罗旺斯的名声是由于英国人彼得·迈尔所著的《山中生活的岁月》。事实上,这片充满阳光和色彩的土地,早已频繁出现在塞尚、梵高、莫奈、毕加索、夏加尔的笔下;如果你开车经过满是薰衣草和向日葵田的天空,你会看到金色、蓝色和紫色的花朵和深绿色的叶子的颜色组合。你会发现画布上的颜色本来就是忠于自然的。温暖明媚的地中海阳光为这里的人和风景染上了乐观和欢乐的色彩。难怪普罗旺斯对生活的兴趣成为了法国的一大亮点。

普罗旺斯出产的葡萄酒中,近70%是桃红葡萄酒,圆润、柔顺、清爽。人们之所以喜欢桃红葡萄酒,也是因为它清爽宜人。与红葡萄酒不同,桃红葡萄酒适合冷藏,最好在 5 摄氏度。在炎炎烈日下,法国人更习惯喝一杯桃红葡萄酒,以获得清爽的感觉。

普罗旺斯葡萄酒与辛辣的亚洲美食有着天生的和谐。它的新鲜度可以“压低”亚洲菜肴中温热的调味料,因此搭配烧烤食物和微辣食物是不错的选择。当然,如果你纯粹是对它的颜色着迷,你也可以在黄昏的时候倒一杯。想象一下,你面前的落日也将普罗旺斯反射到地球的另一部分......

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