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桃红葡萄酒是穿着粉色夏装的红酒

2022-05-13 20:21:57 葡萄酒知识 0

桃红葡萄酒不是甜酒,也不是仙粉黛白葡萄酒。事实是,桃红葡萄酒和红葡萄酒的区别在于,在酿造过程中,葡萄皮渣被提前分离出来,以防止葡萄酒颜色太深,单宁过多。历史上有一种说法,桃红葡萄酒的起源可以追溯到法国南部。那里的水不好吃,普罗旺斯的僧侣想解渴,桃红葡萄酒就诞生了。如今,酿酒师喜欢桃红葡萄酒,这样他们就可以在夏天享用他们最喜欢的红葡萄。为什么要喝桃红葡萄酒?没有什么不完全的!桃红葡萄酒的风味独特而深沉。玫瑰的香味首先在口中感受到,然后出现这些水果的香味:明亮的草莓、樱桃、果冻和果酱。这种类型的葡萄酒不仅会有果香,而且桃红葡萄酒是一种发展。桃红葡萄酒的余味(后来在口中的味觉)可以从香料到烟草和皮革。因为大多数桃红葡萄酒都在橡木桶中陈酿,酒体和结构都很好,它们可以在舌头和牙齿之间留存很长时间——这正是你对红葡萄酒的期望。它的酒体和多种口味使桃红葡萄酒非常适合佐餐。任何食物都可以搭配桃红葡萄酒。由于其含有多种香味,因此很容易与食物搭配。喜欢先吃水果?将菠菜沙拉和山羊奶酪与冷冻桃红葡萄酒搭配使用。以后喜欢吃辣?稀有的金枪鱼撒上胡椒粉或猪里脊肉如何?在这个烧烤季,桃红葡萄酒与汉堡、热狗,尤其是排骨是绝配!

桃红葡萄酒是穿着粉色夏装的红酒

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