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喝葡萄酒好不好(葡萄酒的品尝环境需要什么)

2022-05-10 16:00:30 葡萄酒知识 0

虽然喝酒是一件很随意的事情,但为了更好地感受葡萄酒的魅力,注意一些礼仪会让我们的品酒体验更好。这里的礼仪就是除了端杯,还有敬酒等动作,还有品尝的地方。

喝葡萄酒还讲究场所吗

品酒可以在餐厅、酒厂的地窖,也可以在温馨的住所……哪里可以品酒,它建议所选场地满足以下基本要求。

1、良好的采光

品酒地点一般选择光线充足的房间或场地。自然光是较好的光源,但室内采光也应充足,宜用白灯照明。有色玻璃窗或彩色灯光会影响眼睛对酒色的判断,所以尽量避开这样的环境。此外,它需要有一个白色的背景。最好用白色的桌布和餐巾在酒杯的背面划线,以观察酒的颜色。这不仅是为了不影响葡萄酒本身的颜色,也是为了不影响人们在品酒过程中的心理状态。

2、新鲜空气

品酒场所需要新鲜空气,避免因异味和香水味而产生的异味、香水味、香烟味、花味或厨房异味等气味会混淆酒的香气,同时使人的嗅觉迟钝,影响对酒味的判断。

3、理想温度

在品酒时,除了要注意不同类型酒的饮用温度不同外,场所的温度也是需要考虑的一个重要因素。理想的品酒场所的相对湿度最好控制在 60% 到 80% 之间。温度以18-20摄氏度为宜,较高的温度不宜超过20度。如果酒精太浓,气味会变得混浊;如果太低,会使酒不易扩散,味道会变酸。

4、足够的空间

品酒场所有足够的空间,方便人们自由活动,不影响写作、吐痰和商务社交。其他人。如果酒的种类太多,或者所有人都挤在一个狭小的空间里,会让参与者感到不舒服。

另外,在选择品酒地点的时候,还要注意时间的安排。每天品酒的最佳时间是上午10点到11点左右,其次是下午4点到6点。在这两个时期,人们的味觉更加敏感,更适合品酒。性品酒活动大多在上午 10 点到 12 点之间举行。

品酒其实是一个非常复杂的过程。各种外部因素会影响我们对葡萄酒的判断。知道了这一点,我们就应该在品酒前选择一个合适的地方,有意识地排除外界干扰,减少自我意识的影响,才能充分领略葡萄酒的魅力。

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