面对世界上五花八门的葡萄酒，如果你不是葡萄酒爱好者或资深的葡萄酒爱好者，从琳琅满目的葡萄酒中挑选出你最喜欢的葡萄酒还是相当困难的。

那么，如何像葡萄酒专家一样挑选葡萄酒呢？

黑皮诺

黑皮诺

黑皮诺的经典产区是法国勃艮第，黑皮就是产地。诺葡萄酒在世界范围内备受推崇和追捧，购买这里生产的葡萄酒当然是一种选择。

霞多丽

说到霞多丽，你会想到什么？答案当然是勃艮第，尤其是夏布利（Chablis），这个产区以出产清凉爽口的霞多丽干白葡萄酒而闻名。一瓶夏布利的霞多丽摆在你的面前，你可能会毫不犹豫地掏出钱包付钱拿走酒。

雷司令

爱酒的人都熟悉雷司令，因为用来自德国的冰雷司令（Icewine）酿制的醇厚、甘甜、清爽的冰酒非常有名。

Cabernet

Sauvignon

Cabernet 是世界上种植最广泛的葡萄品种之一。它被称为红葡萄品种。所酿制的葡萄酒也广为人知，广受欢迎。众所周知，这款酒具有浓郁的香气和风味层次，是各种红肉的百搭助手。

梅洛

梅洛在酿酒师心中的地位，仅次于赤霞珠，也是单宁酸度较好的葡萄品种。梅洛的种植范围也很大，如法国、意大利、美国、澳大利亚等地区。与赤霞珠相比，它的酒精度更高，酒体更复杂浓稠。

一般不单独酿造，而是与赤霞珠混合酿造。