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澳大利亚酒庄排名(产自波尔多的红葡萄酒有什么特点)

2022-05-13 14:45:38 葡萄酒知识 0

澳大利亚葡萄酒近年来在国内市场越来越受欢迎,几乎打破了波尔多的霸主地位。丰富的果香和柔和易饮的口感,让澳大利亚的葡萄酒在这个新世纪的葡萄酒产地越来越多的Fans,也有很多优质的产区。

低调有实力的澳大利亚葡萄酒产区

我们今天要说的麦克拉伦谷(McLaren

Vale)就是澳大利亚的葡萄酒产地,新世界的重要成员。该地区有超过 7、000 公顷的葡萄园。

50% 是设拉子,非常澳大利亚。它出产了很多美味易饮的葡萄酒,也是值得一游的葡萄酒旅游胜地。

麦克拉伦谷位于南澳大利亚州阿德莱德以南约 40 公里处。据说离澳洲葡萄酒城阿德莱德太近了。

经常堵车。嗯,想想北京旁边的延庆产区,那条路也经常堵车。该产区大致是一个三角形区域,西临大海和圣文森特湾(Gulf

St

Vincent),东临洛夫特山脉,南部(Mounty

Lofty

Ranges),

从山上和海湾吹来的风会影响当地葡萄的生长。

这里属于地中海气候,土壤类型丰富。主要葡萄品种有西拉、赤霞珠、歌海娜和霞多丽。还引进了许多地中海品种,如Fiano。

Vermentino、

Barbera、

Montepulciano、Nero

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dAvola)和丹魄(Tempranillo)等

其中许多是意大利酿酒葡萄。

麦克拉伦谷早在 1838 年左右就种植了葡萄,两位定居者约翰

雷内尔和托马斯

先生。哈代开始在这里种植葡萄 19世纪这里主要酿造干型佐餐酒,20世纪开始生产加强型葡萄酒。当地曾向英国出口大量葡萄酒,因为这里的红酒被认为富含铁质,医生将其用作保健品。

二战后,许多意大利移民来到麦克拉伦谷。他们带来了奶酪、橄榄油和其他美味佳肴。有时候觉得意大利人有点像欧洲的粤语,很会吃。 .后来,这些意大利后裔也开始尝试种植家乡的葡萄品种。刚才提到的他们,表现不错,适应了当地的环境。

在葡萄酒业蓬勃发展的1970年代和1980年代,这里的葡萄酒也出现在那个时期的世界葡萄酒舞台上。那时,迈凯轮谷开始普及果味霞多丽。 ,具有浓郁醋栗风味的长相思和具有浓郁风味的赛美蓉。随着红酒市场的复苏,人们重新关注麦克拉仑谷的红酒,想到了当地的老藤歌海娜,这里通常酿造单一品种的歌海娜或与西拉混合。这些葡萄酒被认为是澳大利亚最好的罗纳河谷风格的红葡萄酒。

由于天赋问题,麦克拉伦谷的酒度数达到14到5度不是问题。当然,酿酒师并不是一味追求高酒精度,而是力求生产出平衡、优雅、复杂、精致的葡萄酒。葡萄酒。这个产区是小型酒厂的集中区。至少有一百个生产者。嗯,不知道为什么我想到了义乌小商品批发中心。

澳大利亚对进口植物的检疫非常严格。作为澳大利亚重要的葡萄酒产区之一,麦克拉仑谷还没有看到根瘤蚜。北部的葡萄园由于城市的扩张(阿德莱德,这就是你)减少了很多,而随着清凉酒的流行,南部的很多地方也逐渐发展成为葡萄园。当地葡萄种植的主要水源是地下水,还利用中水来节约水资源。

总的来说,我认为迈凯轮谷是一个低调而强大的产区。虽然它不经常使用热量,但它经常默默地出现在你的视线中,没有存在感。被别人厌烦,不被遗忘,刚刚好。

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